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7种负卡路里食物 让你越吃越瘦!

想要瘦身,第一件事就必须管住嘴巴,否则边嚷嚷着想减肥,嘴巴还是不停吃,根本就是天方夜谭。最近网上讨论的“负卡路里食物”可能有解,这些东西吃下肚真能越吃越瘦。

吃东西怎么会变瘦呢?就必须先了解“食物热能效应”,这效应是指进食过程中能量消耗的现象,从拿起食物、入口、咀嚼、吞咽、消化、吸收,到代谢转换,整个过程引起的额外能量消耗。

换句话说, 吃进去的食物热量若只能够维持基础代谢,再加上食物热能效应后,支出的热量比摄取的热量还多,就会产生负卡路里。这时候就会促使体内储备脂肪转化成能量,这就是为何能越吃越瘦的道理。

“负卡路里食物”大多数水分和纤维质高,较难被身体消化吸收,才能使热量消耗大于摄取,而绝大部分都以蔬果类为主,以下7种蔬果快笔记,今天就大胆吃起来吧!

Red apple in basket Free Photo

苹果

一颗苹果的热量约为50卡,但消化吸收却会消耗75卡,可说是减重神物,像韩国女星IU就是苹果减重爱好者,每天早餐一颗苹果是她的瘦身好习惯。

 

Healthy broccoli Free Photo
花椰菜

白饭的热量是花椰菜的9倍之多,纤维质却是白饭的3倍,因此最近有营养师倡导晚餐以花椰菜取代米饭,不仅能补足膳食纤维,又能帮助瘦身。

 

Fresh celery vegetable / bunch of celery stalk with leaves on wood and nature green Premium Photo

西芹

利于瘦身的绿色蔬菜,含有大量纤维质,当你嘴巴正在咀嚼芹菜的同时,消耗的热能远大于芹菜本身。

 

Organic kiwis on wood Free Photo

奇异果

一颗奇异果热量只有约50卡,却有着丰富维生素、叶酸和矿物质,营养素和膳食纤维充足,对美肌也有很大助益。

 

Salad mix with rucola, frisee, radicchio and lamb's lettuce Free Photo

菠菜

含有丰富的维生素和铁,吃后帮助维持体力,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,有利排便。

 

Pile of delicious tomatoes Free Photo

番茄

番茄几乎不含脂肪,糖分也不高,每100克的番茄的热量仅有18卡,而其丰富的纤维质又让人容易产生饱足感。

 

Overhead view of citrus fruits and cloth on wooden background Free Photo

葡萄柚

葡萄柚富含维生素C,热量低,所含的糖分也不多,有助于燃烧、分解脂肪。