还有一星期就是端午节了,由于猪肉价格不断上涨,导致猪肉销量与往年端午节前相比大跌40%;除了猪肉涨价,其他裹粽材料平均涨价10%,为了留住客源,商贩将粽子的涨幅控制在1令吉以内,有者选择自行吸纳不调整价格。
根据《光明日报》报道,往年端午节前夕猪肉销量必定会增加,惟今年碰上猪肉价格暴涨,消费者购买意愿减弱,猪肉销量与往年端午节前夕相比大跌40%。
威南猪肉供应商李建豪说,的猪肉价格太贵,很多顾客表示只会简单裹一点粽子给家人吃,有者甚至改做其他口味的粽子,少用或不用猪肉。
另外,根据《东方日报》报道,今年制作粽子材料,价格平均上涨10%,裹粽所需的主要食材如猪肉、糯米及粽叶价格皆上涨,导致小贩制作粽子的成本增加。
受访商贩表示,为免影响顾客的购买意愿,已将粽子的涨幅控制在1令吉以内,有者甚至自行吸纳,不调整价格。
(整理自《东方日报》《光明日报》)