爱吃杜古（Duku）、杜古冷刹（Duku Langsat）、冷刹（Langsat）和龙贡（Dokong）的你，能分清它们的区别吗？
“PublicHealth Malaysia”在脸书分享，这4种热带水果外形和颜色非常相似，单靠外表往往让人难以分辨，但从果实大小、形状、果皮厚度、粘液多寡到果核大小，都能帮助消费者辨认。
其中，杜古的果实通常较圆且较大，果皮较厚，表面光滑，剥开后果肉味道甜中带酸。杜古的果皮不像其他3种水果般带有明显粘液，而部分品种的果肉也几乎没有果核。
至于杜古冷刹，果形一般偏圆或椭圆，果皮较厚实，但相对容易剥开。其果肉香气较浓，甜度也较高，果实通常没有明显果核，而果皮表面则会带有少许粘液。
冷刹的体型则相对较小，可说是这几种水果中较为“迷你”的一种。它的果皮较薄，果肉同样是甜中带酸，而且果皮上的粘液比杜古及杜古冷刹更多。
至于龙贡，则被形容为杜古与冷刹的混种，整体味道以清甜为主，同时带有淡淡微酸。不过，消费者在食用时若发现果肉内藏有果核，就不建议直接咬破，因为果核一旦被咬破，可能会带来明显的苦味。
因此，下次面对一盘外形几乎“一模一样”的杜古、杜古冷刹、冷刹和龙贡时，不妨先从果形、果皮厚薄、粘液、香气和果核几个方面仔细观察，便能更容易分辨这4种“撞脸”的热带水果。
（新闻整理自《中国报》）