印度煎饼（Roti Canai）再度为国争光！

美国有线电视新闻网（CNN）日前公布“全球50款最好吃面包”评选结果，印度煎饼榜上有名！

CNN指，印度煎饼或许是由印度人引进大马，但我国已把这种又脆又饱满的面包变成本土道地的特色美食。

CNN形容，印度煎饼搭配蘸料和咖喱，令人无法抗拒，如果加上香蕉和鸡蛋，印度煎饼就成了一顿独特的大餐。

除了大马的印度煎饼，CNN的“全球50款最好吃面包”还包括中国烧饼、日本咖喱面包澳洲丹波面包、巴西奶酪面包等，许多入围的面包与传统上的西式面包有所差异。

（整理自《星洲日报》）