美国一项新研究揭露,在我们日常食用的6种海鲜中发现微塑胶,并可能对人体健康有不利的影响,包括患癌风险!
这项由美国俄勒冈州科学家进行的研究,是对6个品种的海鲜、共182条鱼进行采样研究。
这6个品种分别是:粉红虾、太平洋鲱鱼、太平洋七鳃鳗、黑石斑鱼、鳕鱼和奇努克鲑鱼,这几样鱼虾在俄勒冈州具有“经济或文化重要性”,不过,研究强调,这个研究未必能代表全球饮食习惯。

根据实验室解剖和显微镜分析显示,182个单一样本中有180个样本,存在1806个可疑颗粒,比率达98.9%。
微塑胶的定义为:直径小于5毫米、肉眼看不见的塑胶碎片。它们被指可能与一些对人体健康有不利的影响,包括癌症。
科学家警告说,这些外来碎片会“从海洋传播到我们的餐桌上”,然后被餐厅食客和家庭中食家食用。
研究发现,粉红虾在水面之下滤食,其可食用组织中的颗粒浓度最高。
俄勒冈州立大学生态毒理学家苏珊娜·布兰德教授说:“令人担忧的是,微纤维显然能从肠胃转移到肌肉等其他组织。”“这对其他生物体具有广泛的影响,也可能包括人类。”
(新闻整理自《星岛日报》)