旅游、艺术及文化部长张庆信及巫青团长阿克马，近日为了肉骨茶的国家物质遗产地位继续隔空交锋，阿克马玛坚持，肉骨茶是一道含有猪肉的菜肴，不宜列为国家文化遗产，以免冒犯马来西亚社会尤其是穆斯林的敏感，同时要求首相安华开除张庆信！

他今天发文告，将张庆信的有关行为描述为极端主义，并质疑将主要由猪肉制成的食物列入国家物质遗产清单，显示出对我国由大多数穆斯林组成的事实缺乏敏感性。

“这与其他9种被列入国家物质遗产的食物无关，而是与以猪肉为基本食材的食物有关，即我们知道这是与穆斯林人口，也就是我国大多数人口相关的敏感性问题。

“你是否知道，宪报名单里的是‘Bak Kut Teh’（肉骨茶），而不是‘Seafood Kut Teh’（海鲜骨茶）、‘Ayam Kut Teh’（鸡骨茶）？而在福建话中，‘Bak’所指的肉就是猪肉。”

“确实如你所说，肉骨茶可以换成清真的肉，但你知道市场上有卖多少清真肉骨茶吗？答案是，市场上卖的肉骨茶，几乎全部都是使用猪肉。”

为此，阿克马反击张庆信才是“极端与愚蠢”。

“这个国家大多数人民信奉伊斯兰，你这种人不懂得尊重他们的敏感，你才是极端！极端又愚蠢！”

与此同时，阿克马对昨天张庆信指控他极端主义一事提出疑问。

“你的意思是，当我们谈论对马来西亚人，特别是马来人的内心敏感的事情时，我们就被称为极端主义者吗？

“如果是这样，那么极端主义者就是像你这样不知道如何考虑我国大多数穆斯林人口的人。”

“我们（巫统青年团）仍然坚持我们的立场，要求首相将这样的人从内阁中开除。”

政府上周五通过宪报，把肉骨茶等10种饮食列为国家文化遗产。

（报导整理自《星洲日报》）