高温烟霾夹击大马养殖业,导致上升、鸡蛋产量下滑,肉鸡也比往常更迟达到上市重量;养殖户一边抢着降温,一边还得承担不断增加的饲料、电力和设备成本!
《南华早报》报道,在烟霾席卷大马及印尼部分地区之前,当地已经历数周炎热及干燥天气。随着森林和农业地区发生火灾,烟霾进一步恶化空气质量,家禽及牲畜同时面对高温、空气污染、缺水以及饲料供应等多重压力。
大马家禽业联合会顾问黄俊仪指出,该会约两个月前已经陆续发现养殖业产量走弱。
部分肉鸡养殖户反映,鸡只达到正常出售重量所需的时间,最长比平时多出约一周。不过,黄俊仪强调,目前高温与烟霾影响同时存在,该会暂时没有接获这轮烟霾导致家禽死亡增加的报告。
与此同时,国内贸易及生活成本部副部长法兹雅早前指出,当局已经接获高温天气造成蛋鸡死亡率增加的报告,同时鸡蛋产量也有所下降。
在鸡蛋需求没有明显减少的情况下,供应收紧带动价格上涨,但目前涨幅仍在受控范围内。
另一方面,面对持续高温,养殖户不得不想办法改善鸡舍通风及降温条件,额外成本也随之增加。
霹雳司南马42岁养鸡户扎伊夫扎卡里亚说,在8月烟霾来袭前,他已经开始为开放式鸡舍安装通风风扇;烟霾出现后,再增设喷水降温系统。
单是基本的风扇和喷雾系统,每座鸡舍就需要投入约500令吉。如果安装太阳能板和自动喂食器,整体费用最高可达2000令吉。
吉打亚罗士打另一名养殖户莫哈末哈扎鲁希占莫哈末沙菲,则投入约5万令吉翻新鸡舍,安装抽风机、太阳能板及自动喷雾系统。他表示,烟霾和天气变化都是促使他重新整修鸡舍的因素。
高温带来的压力也扩散至其他畜牧业。
奶牛及山羊养殖户阿里拉马什苏巴马廉表示,他饲养的23头牛当中,有5头澳洲弗里斯兰—泽西杂交乳牛出现牛奶日产量下降,每头每天减少约4至6公升,估计每天收入因此减少最多60令吉。
为了维持乳牛产量,他必须额外购买鲜草、糖蜜、浓缩饲料及矿物质补充剂。天气炎热时,他甚至会在牛只饮用水中加入糖蜜和冰块,帮助牛只降温。
不过,兽医指出,目前仍不能单凭烟霾解释鸡蛋及牛奶产量下降,或牲畜生长速度放缓。饲料供应、气温、缺水、饲养环境以及疾病等因素,都可能同时影响畜禽的健康与生产表现。
一项来自泰国的模型研究则推算,肉鸡如果连续3天暴露在每立方米150微克的PM2.5环境中,平均每日增重可能减少5.2%。不过,研究人员也强调,这只是模型预测,并不等同于养殖场实际出现的损失。
(新闻整理自《南洋商报》)