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熟食三文鱼会营养流失? 建议少油略煎刚熟即可 减少破坏蛋白质/不饱和脂肪

三文鱼营养价值丰富,是颇受欢迎的食材之一,那到底吃三文鱼对身体有什么益处?怎样烹调又才是最健康? 三文鱼5大益处 1.有益心脏 富含人体必需的脂肪酸——长链omega-3脂肪酸 人体内不能自行合成omega-3,只能从食物中获取,一份100克的三文鱼含有2.2-2.3克长链omega-3脂肪酸。 富含omega-3脂肪酸的鱼类,对心血管有益,可降低心脏病死亡或缺血性中风的风险。 每周至少吃2份三文鱼可以满足人体对omega-3脂肪酸的需求。   2.保护骨骼 富优质蛋白质,蛋白质对人体起重要作用, 例如受伤后加快身体复元、保护骨骼健康、减肥时仍保持住肌肉质量等。 3.减肥及保持体重 富含omega-3脂肪酸,可减少腹部脂肪和肝脏脂肪堆积 优质蛋白质有助调节人体内荷尔蒙水平,帮助控制食欲,让人觉得饱胀 也会促进新陈代谢,有助于控制体重。 但omega-3脂肪酸始终也是属于脂肪的一种,摄取过量也会致肥 建议适量进食深海鱼,避免鱼骨、头、腩和皮较高脂的部位。 4.对抗炎症 研究就发现,三文鱼中的omega-3脂肪酸可经过人体转化为帮助预防慢性炎症的化合物 另一研究显示,三文鱼中的活性多肽,可能起着支持关节软骨组织健康的作用 其中有一种叫做降血钙的活性多肽尤其重要,因人体的甲状腺也会合成这一种多肽,能帮助调节骨头及其周围其他组织中的胶原蛋白和矿物质的量的平衡。 活性多肽会与Omega-3共同作用,起到更好的抗炎作用 三文鱼中超高的维生素D和硒也起着重要的抗炎作用   5.增强记忆 DHA作为Omega-3的一种,也是对人体非常重要的不饱和脂肪酸。 日常食用富含Omega-3的食物,对提高认知能力和降低脑疾病的发生有所帮助。 三文鱼中富含的维生素D也是重要的补脑营养元素。 烟三文鱼最适合减肥人士? 烟三文鱼是各种烹调方法之中,卡路里属最低,但100克烟三文鱼的钠质含量有1266毫克,已占成人每日钠质上限2000毫克的一半。 长期进食高钠质的食物会引致血压高 加上喝水不足,变相带来水肿问题及体重增加 而且加工腌制食物多添加了硝酸盐以及亚硝酸盐(Nitrate)作为防腐剂,以保持肉色粉嫩,这些物质进食后有机会转化为致癌物质(亚硝氨),增加患癌风险 建议选购时要注意标签是否有已添加硝酸盐作防腐剂。   熟食三文鱼会营养流失? 1.熟食 在烹饪三文鱼过程中,其中的营养成分会有一定的流失,但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中 熟吃三文鱼在口感上有一定的改变,但对本身的营养价值影响不大,所以三文鱼熟吃还是有营养。 2.生吃 未经加工的三文鱼刺身保留最多的营养成分,但三文鱼刺身中含有寄生虫的风险亦是最高 真空和冷藏的环境有利于李斯特菌和肉毒杆菌的繁殖 因此要预防感染寄生虫,专家还是建议不吃鱼生 建议烹调方式: 用少油略煎,刚熟便可,既可减少对蛋白质和不饱和脂肪的破坏 适当的加热亦有利于蛋白质的消化吸收 建议想控制体重的人士每餐油份应控制在1茶匙至2茶匙油内。     (报导摘自《Health Concept》)
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【香港故宫文化博物馆】 部分文物对光照温湿度敏感 展出后需“休眠”数年!

香港回归祖国25周年之际,筹备多年的香港故宫文化博物馆于7月2日正式对外开放,博物馆占地达1.3万呎,楼高7层,内部设计及整体风格保留故宫的建筑特色,博物馆设有9个展馆,展出914件由北京故宫博物院借出的文物,其中166件是一级文物,绝对国宝级别,让这个博物馆成为香港最新景点! 香港故宫文化博物馆地处维多利亚港畔的西九文化区,7层高的博物馆大楼,外形酷似古代方鼎。 建设者利用科技赋能,用不到三年的时间,高质量完成了这座造型独特、工艺精致的建筑物。 博物馆内部,垂直设计了层层递进的3个中庭,由6800块犹如琉璃瓦的金属天花片构成了波浪形连接的效果,当中很多细节,都利用现代建筑材料和工艺来致敬故宫。 香港故宫文化博物馆开幕设有9大展览,可观赏故宫文化博物馆的文物,亦有香港文化机构及本地当代艺术家借出的收藏及作品。 [第一展厅]“紫禁万象”——建筑、典藏与文化传承 紫禁城建于北京中轴线上的地理位置,昭示了它在政治与文化上的中心地位,本展览通过100多件故宫典藏,介绍清代的紫禁城。 [第二展厅]“紫禁一日”——清代宫廷生活 紫禁城是明清两代君主与后妃的主要居所,本展览主要透过300多件故宫珍藏的十八世纪精美文物,让观众了解紫禁城内从清晨到夜晚的生活点滴,探索城内人员丰富的物质与精神世界。 [第三展厅]“凝土为器”——故宫博物院珍藏陶瓷 这是香港首个大型故宫博物院陶瓷藏品展览,169件展品均为各时代的精品,是中国陶瓷史的缩影。展品中有66件国家一级文物,占总数近40%,其中包括北宋的定窑“孩形枕”、汝窑“淡天青釉笔洗”,明永乐“青花龙穿花纹扁壶”、清康熙“折胭脂紫地珐琅彩折技莲纹瓶”以及清雍正“十二色釉菊瓣盘”等珍贵文物。 [第四展厅]“龙颜凤姿”——清代帝后肖像 本展展出的几代帝后之朝服像,代表清宫最高规格人物肖像的艺术成就,其样式变迁、画面元素的象征意义以及供奉建筑与祭祀仪轨,均与宫廷历史文化紧密联系;白描画稿的陈列也体现肖像画的创作与修复过程。 [第五展厅]“器惟求新”——当代设计对话古代工艺 这些古代设计蕴含对创新的执着、对物料的实验精神或是对使用体验的考虑,与当代设计思潮相契合,精选故宫博物院藏100余件工艺瑰宝,以设计、制作及使用三个角度解读中国传统工艺的艺术价值。展览也与香港的优秀设计师合作,展示传统工艺对当代设计理念和文化生活的影响。 [第六展厅]“同赏共乐”——穿越香港收藏史 随着香港在近代发展成为繁荣的贸易城市,中国艺术品的收藏也变得非常活跃。二十世纪中叶以来,私人收藏逐渐倾向对外展示,有赠予公共博物馆,有设立私人博物馆,也有不时筹办本地及海外巡回展览的。这是首个回顾香港收藏史的大型展览,100多件展品,细述香港一个多世纪的中国艺术收藏活动,同时勾勒当地博物馆发展的轨迹。 [第七展厅]“古今无界”——故宫文化再诠释 展览将邀请6位香港多媒体与跨界艺术家,以独到的视角,从香港当下的角度重新诠释和演绎故宫文化和收藏,发掘红墙黄瓦之下丰富多样的中国文化。以崭新手法演绎中国传统文化是香港故宫文化博物馆的使命,此展览便是香港故宫文化博物馆在这方面的探索。 [第八展厅]“国之瑰宝”——故宫博物院藏晋唐宋元书画 展览精心挑选35件晋、唐、宋、元书画,从艺术、文化、历史等角度,探究它们千古流芳的原因。展览共分三期,每期展出10件珍品,轮换展出。 [第九展厅]“驰骋天下”——马文化艺术 展览展示100多件来自故宫博物院与法国卢浮宫的文物,包括绘画、雕塑、陶瓷等。在近距离欣赏各种珍品的同时,可以认识马在历史、艺术、军事、政治上扮演的角色及蕴含的文化意义 开馆迎客的9个展览中,第八展厅的“国之瑰宝”堪称最重量级的展览,比如首批展出的王羲之《雨后贴》是宋代摹本,王羲之没有真迹传世,宋代摹本已经非常珍贵;宋徽宗的《雪江归棹图》是其得意之作,上有乾隆题跋,后来由大藏家张伯驹捐给北京故宫博物院;古画《江山万里图》,长达14米,在北京故宫都因为场地限制无法展出。 另外,文物展期从1个月到12个月不等。从文物保护角度出发,部分文物将轮换展出。例如古代书画类纸质或绢本文物,对光照、温湿度十分敏感,展期只有1到3个月,部分文物展品在此次展出后,要回到故宫博物院休眠数年。 香港故宫文化博物馆首任馆长吴志华表示,“这些展品非常珍贵,我们用了世界上最好的展柜来展示,在展柜下部有恒温恒湿器,保持展柜的湿度为50%;文物的照明,也不能用光线太强的灯,到了晚上闭馆后,我们会把灯关掉;而且这批纸质文物展出的时间不能太长,所以第一期展出的古代书画只有10件,然后再换第二批。”       (报导整理自《新闻晨报》)  
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“少说话多做事”未必能让职场生活更顺心

“少说话多做事”对每一位职场人来说都不陌生,但是少说多做真的能让职场生活更顺心吗? 如果只是为了自保,这话好像没错,但是作为职场人,都希望自己能够出人头地、升职加薪。 若想要在职场中突围,就别掉入“少说多做”的陷阱! 在职场中,大家都关注自身利益,没人会刻意关注你的利益,不要总觉得是金子总会发光,会发光的金子前提是被人发现。 事情做了很多,到汇报的时候,就说了三句半,除非你做出了巨大的贡献,否则没人会注意到你,但做出巨大贡献的机会,不一定时刻都有,即便你事情做了很多,但是没有被人发现,一样犹如锦衣夜行。 职场中,该说话的时候,却选择闭嘴,就会失去机会;不该说话的时候,却非要说话,就是说错话。 聪明的职场人,是该说的时候不胆怯,把握机会,不该说话的时候,就闭嘴。 能用行动去证明自己,就用行动来证明,若无法用行动证明,就需要把自己做的事情以说话方式展现出来。 (整理自职场学院微博)
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一次性饮料杯“坏”环保 单单饮料店一年用量逾17亿个!

每每说到环保, “一次性用具及餐具” 都在须减少使用的名单里,那你有仔细思考过,平常喝的珍珠奶茶 这类手摇饮品的一次性饮料杯用量有多少,多惊人吗? 台湾环保署公布最新调查数据显示,当地在前年,2020年就消耗了接近40亿个一次性饮料杯,重达4.7万公吨,这比2010年做的调查的15亿个,翻了超过一倍。这些一次性材质也造成垃圾暴增。 如果是以平均高度15公分计算,40亿个饮料杯相当于可堆叠出超过118万多座台北101办公大楼。 根据联合新闻网的报道,若按各行业用量看,饮料店一年就使用超过17亿个饮料杯,占了总数约43%,其他包括一般摊贩19%,此外连锁超市、有店面的餐饮业和早餐店等用量也不少,各占总数的10%至12%左右。 当局表示,手摇饮料长年蓬勃发展,一直都有新品牌面市,加上连锁超市积极开拓咖啡等饮料业务,导致一次性饮料杯的用量激增。 唯一能改善情况就是自备杯子了,当局说,近年来使用自备杯消费者有增加的趋势,只是还得加强引导更多人逐步减少使用一次性杯子,才有望达到环保效果。 (文章整理自《联合新闻网》《8视界》)
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部分蔬果皮具抗氧化 助消除自由基 抑制癌细胞!

不少人习惯煮食蔬果前都会削皮,毕竟怕表皮上的农药洗掉得不干净,也有人是因为不喜欢食物外皮的口感。 但其实,不少蔬果的外皮都是十分有营养。 一些食物中,果皮甚至比起果肉更有营养!不少果皮因在生成时,吸收了充裕的阳光,合成出抗紫外线的物质,具抗氧化能力,能帮助消除自由基及抑制癌细胞。 以下多种食物的外皮都大有营养: 1. 蕃茄皮 蕃茄皮含有丰富的茄红素,以及抗氧化物质黄酮醇(flavonol),帮助减低患癌及心血管疾病风险。 2. 红萝卜皮 红萝卜皮含有大量维他命A,能够防止夜盲症及呼吸道疾病 3. 青瓜皮 青瓜皮虽然粗糙及有苦味,但它帮助排毒,防止便秘,而且有抗氧化功效 4. 茄子皮 紫色的茄子皮含有天然花青素,属于天然的抗氧化剂,可以抑制细胞损伤,防止衰化 5. 蕃薯皮 蕃薯的膳食纤维主要在皮中,而且含有丰富的维他命 C、钾和 β 胡萝卜素 6. 马铃薯 马铃薯皮则含有丰富维他命、矿物质和膳食纤维,如果烤焗后,薯仔皮口感更佳   (文章摘自《health Concept》)  
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进入疫后时代 大马房产只涨不跌!

我国的产业发展捱过了最难的两年半疫情,在进入后疫情时期,房产价位蓄势待发,只涨不跌! 房产估价及服务局(JPPH)最新报告显示,2022年第一季度平均房产价格达43万3430令吉,这比2009年平均价格20万4470令吉,涨幅超过一倍! 《马来西亚前锋报》报道,排屋平均价格为41万517令吉,公寓则是34万2176令吉,半独立式66万636令吉,至于独立式,则是61万7678令吉。 房地产顾问依查华哈说,除了郊外地区,如今已找不到价格低于20万令吉普通房屋,即便是有,除郊区外,就是地理位置不理想的地区。 他说,具备优势地点及各种设施的房屋,最便宜屋价也要28万至30万令吉或以上。 根据大马回教房地产协会(PEHAM)的预测,若房价在2025年前持续涨价,并以每年10%涨幅计算,未来市场将不会出现20万令吉以下的低价房屋。 不过,依查华哈认为,若政府有心处理,房价还是可以控制,这关系到发展商之间的竞争,但房子毕竟是资产,所以价格还是会继续涨。 他说,工业建筑系统(IBS)方式对降低建筑成本及房价方面,起不了作用,房价依然处于高价位。 以下为2009至2022房产平均价格: 2022年:43万3430令吉(第一季度) 2021年:43万7234令吉 2020年:43万2111令吉 2019年:42万7165令吉 2018年:41万7974令吉 2017年:40万4643令吉 2016年:37万9843令吉 2015年:35万4741令吉 2014年:33万428令吉 2013年:30万1964令吉 2012年:27万1384令吉 2011年:23万9295令吉 2010年:21万7875令吉 2009年:20万4470令吉 各类型房屋平均价格: 排屋:41万517令吉 公寓:34万2176令 半独立式:66万636令吉 独立式:61万7678令吉 (资讯转载自《南洋商报》)
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看懂了49‘’职场信条” 助你解决职场焦虑症!

步入职场,谁没委屈过?而新入职菜鸟在面对公司的老员工时,一定程度上就如同“婆媳关系”,相处不好问题就来了。 说实在的,新旧员工的关系,在根源和本质上其实要调和得好,一点也不容易,只有靠公司制度、工作流程、各种规则,才能让关系越来越融洽。 能不能和睦相处,很大程度上取决于:大老板的DNA、公司企业文化、顶头上司态度(他肯不肯保护你)还有团队的气质。 而作为一个新人,有什么地雷不能踩,有什么误区要避开,什么情况不能为呢,一起来看看吧! 1不能融入新集体。老员工问十句答一句,还不参加公司集体活动。 2每天都很忙,但学不到东西。 3你不喜欢你的团队同事们,你的团队同事也不喜欢你。 4看谁都是自己的朋友。 5不被自己的顶头信任,自己也不信任自己的领导。 6把“贪功冒进”、“只争朝夕”当优点。 7生怕自己是那个“没有存在感的”人。事事都想出风头。 8把职场搞成教学关系,不懂合作关系。 9张口闭口“我不知道”。 10以为职场是交朋友的地方,企图让每个人都喜欢自己。 11眼里看到全是公司缺点,而且还要是自己的猜测。 12学不会控制情绪。 13看到优秀的同事居然躲着走。 14只和与自己年纪相仿的同事接触,还喜欢搞小圈子。 15疑神疑鬼、不停抱怨、做事不走心,说话不过脑子,沟通不带耳朵,看谁都是自己的敌人。 16什么能力都没有,却强行把“有事您说话”写在脸上。 17不知道维护自己上司的尊严,背后地里在其他同事面前吐槽自己的上司。 18穿成一只花蝴蝶,说话还喜欢卖萌。 19在同事面前装萌,耍宝。 20和老员工谈恋爱。(除非你们不是同个部门) 21一挨批就哭哭啼啼。 22谎话连篇。 23一进公司就想身居要职。 24狐假虎威。 25又笨又懒。 26手机狂人。在办公室大声接听私人电话,开会都带着手机。老员工可以玩,你不可以。 27身在团队之中没团队意识,喜欢孤军奋战,还洋洋得意。 28团建时,灌上司喝酒。自己不会喝酒,假装很能喝。 29不知道沟通重要性,自己闷声做完了发现根本不是领导要的。 30领导下达任务,不理解的地方不敢问。 31有些领导没想到没说明白的,自己想到了不敢说。 32不会分解问题,不会思考任务要素,说话没有重点。 33汇报工作只说结果就好,不要吐槽同事,又说自己有多辛苦。 34请示工作说方案就好,不要上来就拍马屁,或者质疑同事能力。 35总结工作说流程就好,不要吐槽工作过程中的人和事。 36交接工作说规则就好,不要扯是是非非。 37老员工的要求太含糊?你就问清楚,直到搞清楚。 38口才好就叫沟通?巧舌如簧就叫沟通?错!沟通方式多种多样的,表达能力差就学会用邮件沟通。 39沟通中不要使用“大概”、“也许”、“或者”、“可能”模棱两可的表达方式。 40尽量不要请假,请假说实话。 41不要把办公室当自己家,3天两头把自己男朋友/女朋友往公司带,也不要让自己的朋友出现在公司。 42不要把自己的知识当技能,不要把自己的专业当自己的能力。 43学会把“我知道我错了”、“对不起”当开门见山的话。 44多说“谢谢你,XXX”。而不是“谢谢”。 45在公司其他高层面前,不要把“我是XXX的人”写在脸上。 46踏实肯干,并不意味着要傻干或埋头苦干。 47把30%精力放在“给人留下做事印象”上,70%放在“真正做事”上。 48和自己上司相处,你要知道与他建立一致性,他觉得重要的事,你要表现出更重要,他认为紧急的事,你要比他更捉急。如果有人故意挑衅你上司(哪怕是大老板),你要不顾一切维护他。 49在办公室少说“我过去如何如何”,少说“我朋友如何如何”,少说“我过去公司如何如何”。 (文章转载自《职场趣漫》)
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9种适合办公室桌的绿植 净化空气又养眼!

长期埋首工作,工位几乎就是打工一族“第二个家”,看着工作桌子上堆积如山的文件与未处理的事,有时候真让叫人难以喘气,如果这时候有小小一盆绿色植物,就可以轻松改变烦躁的心理状态。 别小看这些不起眼的植物,植物即可起到净化空气的作用,又可在繁忙的工作的时候,缓解眼神经疲劳,让你耳目一新,也拥有一个舒适的工作环境,对心情有一定的调节作用。 下列就为大家推荐几种适合在办公桌桌面上养的绿植: 1、绿萝 绿萝是办公室最常见的绿植之一, 它可以有效清除室内80%以上的有害气体, 当然要养护得当,盆土干透浇透,注意叶面要经常清洁,保持环境明亮、温暖、通风。 2、吊兰 吊兰盆栽看起来清新,摆放在办公桌旁边,有一种清秀的观感,它对室内空气的净化效果也是有目共睹的, 特别是净化一些有毒气体,适合摆放在有一点光照的窗台边。 3、金手指 如果你没有太多的时间照顾植物,又想要养一些别致的植物,那么就可以选择仙人掌类的植物,而办公室环境中光照并不多,那么就可以选择金手指,它的毛刺比较软,不用担心被刺伤, 而且观赏性非常好,金色的绒毛,搭配众多的小芽,看上去很可爱。 4、网纹草 如果你喜欢经常给植物浇水,那么就可以养一盆娇小的网纹草, 它的植株矮小,叶子颜色多种多样,适合小盆栽养护,它能够适应室内遮阴的环境, 养护需要保持盆土微润和温暖的环境。 5、文竹 文竹不仅有着清秀的株型,和非常优雅的姿态, 它还能抑制室内空气中的细菌和病菌滋生,对净化空气也有不错的效果。 养护注意保持一定的环境湿度,盆土干透浇透,给予明亮、温暖、通风的环境。 6、袖珍椰子 袖珍椰子就是迷你版本的富贵椰子,可以摆放在桌面上,它株型小巧可爱,给人一种清雅的热带风情, 它对空气中的甲苯、二甲苯和甲醛等,都有着较好的净化效果。 7、碧玉 如果你喜欢圆润肥胖的植物,碧玉就是不错的选择, 还有人叫它电脑宝贝, 倒不是它有什么防辐射的效果,也是 可以缓解人们的视觉疲劳, 养护简单,可以水培或土栽,土壤干透浇透。 8、皱叶椒草 如果你喜欢特别一点的植物,那么皱叶椒草就会是不错的选择, 它是一种很容易养护的植物, 保持盆土微润,保持通风、明亮和温暖的环境即可。 9、观音竹 也许你会觉得富贵竹很适合办公室,但它的株型太长,叶子不够茂盛, 而观音竹的株型和观赏性都让它更适合办公室养着, 如果俯视观音竹,会发现它的叶子如同一个荷花状,或者说观音莲座状。   (文章转载自《网易》)    
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想靠这8种运动减肥? 小心成效不大反而易受伤!

众所周知,想减肥就得多运动,但如果做这8种运动,很可能一时收不到太多成效,反而容易受伤。 著名健身教练巴克斯(Stephen Box)指出,如果一个人的减肥之路仍有20公斤要走,那需要的是针对大肌肉群的训练,才能消耗更多热量。   二头肌训练(Bicep Curls) 但多人会举哑铃锻炼二头肌、三头肌,或是做小腿提踵训练,这些都属于小肌肉群,对减重并没有太大帮助。 如何调整? 可以改做伏地挺身与屈体划船等健身动作。 巴克斯指出,当做屈体划船(row)等背肌运动时,二头肌也会启动,或是做伏地挺身等胸肌锻炼时,会需要三头肌的辅助,这些动作能同时训练到大肌肉与小肌肉群,减重效益较高。   卷腹动作(Crunches) 很多人想减掉腹部肥肉,因此能锻练腹肌的卷腹动作听来非常吸引人,但巴克斯认为这是不切实际的。 “想要练成六块肌,前提是你的体脂率已经降到非常低,它们才会出现,”;换言之,得先减肥到一定程度之后,再来练腹肌,才可能练得成。 该如何调整? 不妨先从深蹲、劈柴训练等全身性运动练起,有助建立核心肌群力量,稳定肌肉。   仰卧起坐(Sit-ups) 与卷腹动作一样,仰卧起坐也是强调腹肌训练的动作。而它的运动效益也跟卷腹动作一样低。 健身教练波伊尔(Michael Boyle)指出,仰卧起坐跟卷腹很容易强化不良姿势,让巨大的压力落在脊椎上。 “我们平常用电脑、滑手机、不良坐姿......都已经有太多驼背的姿势了,加上这两个动作也牵涉到脊椎的屈曲,长期进行太多脊椎的屈曲恐怕会导致椎间盘的问题。” 当做仰卧起坐,并做过多的胸肌与二头肌锻练,缺乏上背训练,更容易强化不良姿势,让下背产生过多压力。   棒式(Planks) 如果丢弃卷腹跟仰卧起坐,想练腹肌的解方不就是棒式吗? 错!健身教练麦克布莱尔帝(Alexander M. McBrairty)解释,中广型身材的人并不适合练棒式,因为可能会对腰椎产生过多压力。 如何调整? 不要像一般人一样用双脚撑起,他建议将膝盖放到地面,可减少腰椎负担,或是改以站姿的核心动作来锻炼腰腹。 前跨步(Forward Lunges) 弓箭步是个很好的训练动作,它可以运用到许多关节,但是对过重的人来说,它非常考验平衡感。 肌力与体能训练员(CSCS)杰克森(Nathan L. Jackson)说明,这类牵涉到平衡的动作是很好的运动,但对初学者来说却很难完成,容易丧失继续运动的信心。   跳绳 跳绳有助燃脂、增强心肺与肌力,还能增加骨质密度,但麦克布莱尔帝提醒,对过重的人而言,跳起后着地对脚踝、膝盖等关节的伤害仍不能不小心。 该如何调整? 不妨改成低冲击的动作如原地踏步(marching in place)或是踏凳(Step-ups),同样能达到增加心肺功能的效果,又能减少对关节的伤害。   跑步 跑步其实比跳绳对膝盖的冲击更大。慢跑涉及往前、往下、再往前、再往下的动力链,因此产生较复杂的剪力,加上由单脚承受体重撞击地面的反作用力,对身体和下肢的冲击力量大。 对过重的人来说,如果跳绳已不适合,跑步的伤害就更大。 该如何调整? 改成走路、骑脚踏车或游泳等低冲击性运动。想去健身房的人,肌力与体能训练员(CSCS)泰纳柏(Matt Tanneberg)建议可以试试滑步机运动,减轻脚踝、膝盖及臀部的负担。 高强度间歇运动(HIIT) 近几年,高强度间歇运动被视为燃脂的最佳选择,而掀起热潮。 杰克森提醒,要做高强度间歇运动之前,最好先建立好心肺功能再尝试,并且要适度休息。否则还没瘦,伤害就等着你。 该如何调整? 一般人可能是运动30~60秒,休息15~30秒,但对过重的人,杰克森建议不妨运动3分钟,就休息3分钟。       (报导整理自《康健》网站/图翻摄自网络)
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在铁轨上欣赏移动大自然绝美景色 推荐5大鲜为人知日本铁路秘境之旅!

在日本各地有许多可欣赏自然绝景的人气车站,但这里为大家介绍一些鲜少被人知道,却有着超美景色的车站,下次前来日本时,就来一趟铁道美景之旅! 【爱媛县】下滩站|赏濑户内海美景 爱媛县以蜜柑、道后温泉闻名,而予讃线的”下滩”站就位在爱媛县的中间位置,靠近伊予,因为景色被选为青春18车票的海报,而一举成名,多部日剧在此摄影,成为热络的观光名地。 一下车就可看到眼前的濑户内海美景,绝美的夕阳景色、复古的街道配上海景,也是超人气的摄影地点! 在天气晴朗时,可以至车站前的”下滩珈琲”来杯美味的咖啡,电车早上、下午约1小时1班列车,中午则是2、3小时1班,因为班数较少,建议前来时先确认好电车的运行时间。 【前往方式】 电车:由JR”松山站”搭乘予赞线 约45分 自驾:松山自动车道”伊予 IC” 约40分   【高知县】安和站|感受南国氛围 高知县是一个结合历史、美食、海的魅力观光地,而土赞线的”安和站”也是高知县其中一个人气观光车站,一下车就可以看到太平洋与安和海岸沙滨,从车站走到沙滨也只需要短短的20公尺,沿路上可以看到一根根竖立的椰子树,仿佛来到热带国家。 2021年11月底完成的”集落活动中心Awa”,在这里贩售着”日本蜂蜜”、可爱的”布草鞋”等多样商品,可以在里头设置的桌子上悠闲地眺望太平洋美景。 但要注意电车的班数,一天只有5班左右,并且在7时~13时没有电车通过,前来时要注意! 【前往方式】 电车:JR”高知站”土赞线 约90分 自驾:高知自动车道”高知IC” 约40分   【兵库县】铠站|悬崖眺望蔚蓝海景与港边风景 电车的停车位置位在山侧,海侧的月台现在未被使用,但开放观光客进入参观,可以从这里欣赏到美丽的海边景色。 日本海配上小渔村,非常有怀旧复古之感。电车班数大多为1小时1班,但也有2个小时以上1班的时段,建议大家前来时先确认好时刻表。 【前往方式】 电车:JR”鸟取站”山阴线 约70分 自驾:山阴近畿道”福部 IC” 约40 分   【京都府】保津峡站|川溪谷上秘境车站 有着众多悠久历史的寺庙、神社的京都,是深受观光客喜爱的观光人气地点,在距离京都中心约20分左右的地方,嵯峨野线的”保津峡站”就位在保津川溪谷之上。、 因为很少有车站位在桥上,所以嵯峨野线的”保津峡站”成为了非常稀奇的车站。 从车站月台,可以看到溪谷之美和保津川、嵯峨野小火车等多种景色,在春天时可以观赏樱花、秋天则欣赏枫叶,或是冬天的雪景都很有看头,不论哪个季节都非常适合前来。在白天时1小时约有3班电车运行,所以不太需要担心前来时的电车班次。 【前往方式】 电车:JR”京都站”山阴本线 约20分 自驾:JR”京都站”一般道 约35~50分 【熊本县】大畑站|同时拥有Z型线路&环状线路的车站 位在熊本县人吉市的肥萨线”大畑站”,位在非常倾斜的山中,是日本唯一同时拥有Z型线路&环状线路的车站。 这里以前有很多蒸气机关车,为了作为信号所、给水所,车站附近非常空荡,只有一座神社伫立,想要体验秘境风情来这里准没错。 经过”大畑站”的Z型线路后,登上矢岳高原后,可以将樱岛的美景一收眼帘。 在大畑站旁有一间法国料理”囲炉里キュイジーヌLOOP”,料理皆使用当地的新鲜食材,是非常人气的餐厅。 除此之外,听说只要在自己的名片上写上愿望,贴在车站就可以提升工作运,所以这里贴满著名片,是非常特殊的景色! 【前往方式】 自驾:九州縦贯自动车道”城南Smart IC”约70分   【鹿儿岛县】西大山站|JR日本最南端车站 以砂蒸风吕闻名的鹿儿岛指宿市的指宿枕崎线”西大山站”,是日本JR电车中最南端的车站,这里设立着”JR日本最南端之站”的看板,可以看到”开闻岳(又称:萨摩富士)”的美景,是拍摄纪念照片最好的地点。 在车站的停车场还设置了”传递幸福的黄色邮箱(幸せを届ける黄色いポスト)”,不仅是拍照圣地,也可以真的用它来寄信。 指宿枕崎线,从指宿到枕崎的列车因为班次较少,可能3~4小时才会来一班车,建议一定要先确认好列车行程表。 【前往方式】 电车:JR”鹿儿岛中央车站”指宿枕崎线 约2小时 自驾:JR”鹿儿岛中央车站”国道226号 约1小时15分~2小时       (文章/图摘自Japan Travel by Navitime/ 网络)