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发霉水果还能吃吗?专家警告:去除霉变也无法避免隐形毒素

你是不是也曾遇到过水果变烂发霉时,舍不得丢掉,决定只把坏掉的部分切掉继续吃?但你知道吗,台湾毒物专家发出警告,即使把霉变部分去掉,隐藏的毒素依然可能存在,吃了可能对肠胃造成大麻烦,尤其是对免疫力较弱的朋友。 今天我们就来聊聊发霉食物的那些事,看看它们到底有没有你想象中那么“无害”,以及如何更安全地享用水果,别让“不舍”变成健康的隐患!     发霉的水果还能吃吗? 台湾的毒物学专家提醒公众,不要食用腐烂或发霉的食物,即便将可见的霉变部分去除,隐藏的毒素仍可能存在,无法用肉眼察觉。 根据《ETtoday新闻云》的报道,许多长辈在发现水果腐烂发霉后,常因不忍浪费,将坏掉的部分削去继续食用。那么,这样的行为是否存在食安隐患呢?水果发霉后到底应不应该食用呢? 台湾毒物科专家招名威在其粉丝专页上明确表示:“当然不行!” 他特别强调,对于老年人、幼儿、孕妇及免疫力较弱的人群,绝对不能食用腐烂或发霉的食物,这是一项基本的健康饮食原则。 招名威解释称,水果含有较高的有机酸,有助于延缓腐败和抑制细菌生长,但一旦发霉,霉菌无论颜色如何,都应当立即丢弃,绝不可再食用,否则不仅可能导致肠胃不适和腹泻,长期食用还可能引发肠胃疾病。 他提醒,霉菌种类繁多,且通常会分泌有毒物质,对人体几乎没有益处。虽然在某些情况下可以将发霉部分去除,但看不见的地方仍然可能藏有毒素。 因此他建议,最保险的做法是将发霉的食物彻底丢弃,不必为不舍而冒险。 另外,食安专家韦恩也曾指出,认为“只要切掉发霉部分就能食用”这种做法是错误的。 “因为当水果表面出现霉菌时,内部很可能已经有不可见的菌丝蔓延,仅仅去除表面霉菌并不代表能够完全清除内部的污染。若误食过多霉菌,可能会导致霉菌性肠胃炎。” 营养师高敏敏则提醒,水果是否能食用要看具体的腐烂情况。 她分析了三种情况:撞伤后的水果应尽快食用;冻伤后的水果虽然能食用,但口感较差;而一旦水果发霉,必须丢弃整颗,因霉菌已经深入果实内部,食用后可能引发严重健康问题。   (报导整理自《星洲日报》)
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玉米小贩道歉 阿克玛:道歉不够应受法律对付!

“侮辱不同族群行为,不是道歉就可以,应该要被法律对付!” 巫青团长阿克玛关注在网络上闹得沸沸扬扬的“这玉蜀黍不卖给吉灵人”大字报争议,他认为,即便小贩已经公开道歉,但此事不能这样了,应该要受法律对付。 他在脸书上贴出小贩道歉的报道贴文,他认为,若没法律行动警戒所有人,那种“先做了再道歉”的风气只会日盛,并且让人更容易逃避责任。 “我要求对这种侮辱不同族群的行为采取法律行动,而不仅仅是道歉;不管是谁犯下这行为,都应受法律对付让其他人引以为戒。” 涉事小贩阿都阿兹是在昨天,在在雪邦国民团结与和谐局官员、警方、印裔社会代表、Tik Tok网红、当地居民一同见证下,向全体大马人,特别是印裔社会道歉,并保证不再犯类似错误。 (新闻整理自《东方日报》)
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林吉祥生日宴上被骂“叛徒” 沈志强:老大开心其他不重要!

行动党本届改选的“送神传言”甚嚣尘上,林吉祥日前在槟城办的生日感恩宴就成了各界焦点,而生日宴上发生的“插曲”,有指峇眼国会议员特助陈楷棕骂州主席沈志强是“叛徒”,而后者大方回应:“老大开心,其它事都不重要!” 社媒流传视频,峇眼国会议员特别助理陈楷棕在林吉祥感恩宴上斥责行动党槟州主席沈志强是“叛徒”,还用广东话直斥后者“反骨仔”,更是引发更多的热议。 该晚宴是上周六晚在韩江中学举行。综合各报报道,从视频看到陈楷棕在散席后相信是“酒精作用下”,一直追着站在前方,正与公众合影的沈志强飙骂。 他对在场人喊说:“我跟你说啊,他说要倒老板林冠英啊,在讲肖话(福建话,疯之意),XX(爆粗)讲这样的话!” 随后,他趋前拍打沈志强肩膀,一度遭保镳甩开其手,以身挡在沈身后。陈楷棕没后退,还挑衅沈志强说,“看什么,看什么”,直斥沈志强是‘反骨仔’,说出要打就打(党选),强调对方有人(代表),自己也是有人。 该视频之后在社媒疯传,有指槟州行动党内流传林派对沈志强不满,貌似非空穴来风。 较后,沈志强通过WhatsApp回应媒体,也在自己的个人社媒上直面此事,他说:“老大(林吉祥)很开心,各位党同志都很开心。这对我来说是最重要的。其它事情都不重要。” (新闻综合整理自《光华日报》《中国报》)
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火腿三文治证实没猪肉 政府还KK和供应商清白!

KK便利超市“火腿芝士三文治”清真风波,经过多方验证下,证实不含猪肉! 内贸及生活成本部长阿米占“还业者清白”,他说,内贸部执法人员早前针对“火腿芝士三文治”事件起获多个口味三文治样本,经过化验证实不含有猪肉脱氧核糖核酸(DNA)。 “由于化验局已证实,所有口味样本都不含猪肉,因此,当局没做出相关提控行动。” 他希望人民理解,调查和提控行动都是透明的,当局已加快在2011年商品说明指令(清真认证与标志),及2019年商标法令下采取起诉行动。 阿米占是出席“爱的关怀”、“关爱促销”及消费推广活动时提醒各造严正看待此事,确保使用大马伊斯兰发展局(JAKIM)认证的清真标志。 针对有指内贸部在此事行动迟缓,阿米占否认,强调事情在1月10日发酵,执法人员接投报就到店面搜证。 “1月13日,我们把各种口味三文治送验。1月14日,我们就针对清真标志一事,谘询JAKIM。 “我们在1月20日接获化验局报告,然后把文件交给总检察署,23日就获得总检察署批准提控,24日就提控了。” 供应马大2家KK便利超市“火腿芝士三文治”的Shake & Bake Cafe私人有限公司董事及公司,因涉嫌在366个三文治包装上滥用清真标志,于1月24日各被控7项控状。 (新闻整理自《中国报》)
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“这玉蜀黍不卖吉灵人”小贩公开道歉 7印社代表促民众宽恕!

因贴出“抱歉,这玉蜀黍不卖给吉灵人”大字报掀起争议的小贩,正式向大马社会,尤其是印裔社群道歉。 这名小贩阿都阿兹坦承自己的错误,并对造成社会不和谐局面深感懊悔,承诺未来不会再犯。 国家团结部长艾伦达干在其社媒上发布相关视频和贴文,指阿都阿兹周日晚在雪邦一家餐厅公开道歉。 阿都阿兹是在雪邦哥打华丽山的路边摊贩卖玉蜀黍,他因贴出“抱歉,这玉蜀黍不卖给吉灵人”大字报,照片被拍摄并上传至社交媒体后,引发轩然大波。 “睦邻社区(KRT)领袖罗斯曼和沙瓦积极介入,充当这起争议的中间人,促成阿都阿兹与印裔社区和解。” 现场共有7名印裔社区代表出席,他们呼吁全国印裔同胞宽恕阿都阿兹同时平息此事。 艾伦达干说,此事解决突显睦邻社区在促进社区团结与调解纠纷中的关键作用,同时强调社区领袖与执法单位携手合作,以维护社会和谐与安宁的重要性。 “我想强调的是,我们必须时刻谨慎言行,确保不会引起不同宗教、文化和族群之间的不安、紧张或误解。我国是多元种族与宗教共存的国家,维护社会和谐是我们共同的责任。 “只有每个人都以理解、尊重和接受的态度接受差异,才能实现国家的团结。” 在这之前,艾伦达干强调,任何可能破坏国家种族与宗教和谐的言行,均不可接受且不能妥协,也必须被制止。 另一方面,数码部长哥宾星也说,种族主义行为、歧视性言论和分裂性言论,在大马是无立足之地。 他在文告中说,这些行为不仅造成伤害,更破坏种族和谐。 (新闻综合整理自《星洲日报》)
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最美童星”金赛纶家中身亡 得年仅24岁

有“最美童星”之称的韩星金赛纶,16日被发现于家中身亡,得年仅仅24岁。 童星出生的金赛纶2022年爆出酒驾,演艺事业一落千丈,之后消失于荧幕前;没想到。韩媒却惊爆她陈尸家中消息,警方在昨午收到报案抵达时已没了呼吸心跳。 据韩媒报道,金赛纶友人在下午4时抵达她家里时,发现她倒在家里没了呼吸心跳,紧急报警后仍没能救回她一命。由于事发突然,警方相关人士表示:“目前没有发现任何外部侵入痕迹,正在调查死亡原因。” 金赛纶过去有韩国“最美童星”之称,2010年凭电影《大叔》横扫韩国各大电影奖最佳新人奖项,原本演艺事业一片光明,没想到却在2022年5月闹出酒驾逃逸丑闻,形象一夕之间全毁,事业完全停摆,后又因为上传、秒删与金秀贤的亲密贴脸合照引发争议,而今天又正好是金秀贤37岁生日,这意外巧合,让人唏嘘不已。 她在酒驾肇事逃逸后形象重创,备受争议的她鲜少更新社媒,直到前阵子罕见发文,为了已故好友文彬的冥诞,如今却成为她生前的最后痕迹。 金赛纶直到2024年才宣告透过电影《Guitar Man》回归。电影投资、制作人兼男主角李善正稍早接受韩媒访问时,表达了哀悼。 李善正回应韩媒《edaily》透露《Guitar Man》进度:“目前电影仍在进行剪辑作业。” 他遗憾表示:“拍摄过程中,赛纶非常开朗且充满活力,总是笑著跟大家开玩笑。”然而,李善正也坦言:“虽然在大家面前看起来很开朗,当独处时却显得有些阴沉,似乎相当疲倦,当时看到她的模样,让我很在意。” 李善正还提到,金赛纶在准备复出的过程似乎相当辛苦,说道:“所以在拍摄时我也跟她说过,会为她的复出顺利而应援,希望她从现在开始坚强地撑过去,努力重新站起来,她当时给了很正面的回应,(现在回想起来)真的很遗憾”。 金赛纶在去年11月完成电影《Guitar Man》拍摄,作品目前正处于后期制作阶段。《Guitar Man》是她的复出作,如今却成了遗作。 (新闻综合整理自《星洲日报《东方日报》
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来临斋戒月 蔬菜价格料喊涨

随着热浪来袭,再加上斋戒月需求量增加,蔬菜价格预计上涨。 吉打州消费者协会主席尤斯利扎说,除了蔬菜,鱼和鸡肉等新鲜食品,在斋戒月期间料也将面临价格上涨。 他说,供应有限,运输成本和劳工工资增加,都是导致价格上涨的原因。 他坦承,确实有一些人利用高需求来抬高价格,因此他促请当局,对随意抬高价格的商家采取行动。 马来西亚消费协会联合会(FOMCA)副秘书长努尔阿希金也预计,蔬菜价格会上涨。 “这是因为受到天气和自然灾害的影响,如果椰浆和蔬菜价格大幅上涨,可以考虑更换其他食材。“ (整理在8TV华语新闻)
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受泰国断电影响 缅甸诈骗园区解散迁至柬埔寨

随着泰国政府实施断电措施,泰缅边境的诈骗园区受影响,决定到柬埔寨另起炉灶,并让猪仔自行选择去留,竟有猪仔愿意跟随‘管理层’到柬埔寨继续搞诈骗活动! 根据《星洲日报》报道,大马国际人道主义组织(MHO)公关总监辜健鈫说,一名获救男子透露,位于缅甸的诈骗集团在‘搬迁’前,提供猪仔两个选项。 “第一个选项是跟随‘管理层’前往柬埔寨,继续搞诈骗活动;第二个选项则是留在原地,等待缅甸军政府介入,再由军方将受困者移交给泰国政府,最终安排遣送回国。” 他说,部分受困者已经成功获救,脱离了诈骗园区,如今人在泰国,等待当局办理离境文件后,即会遭遣送回国。 他说,该名男子透露,诈骗集团解散了超过280人,包括他在内一共有15名大马人。 (整理自《星洲日报》)
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宗教部长吁互相尊重 谨言慎行避免激怒他族

备受瞩目的大马伊斯兰发展局(JAKIM)新春活动今天顺利举行,首相署(宗教事务)部长纳因莫达亲自主持开幕仪式,惟他并没回应有关这项活动引起的诸多揣测与非议,包括被指“临时”取消的捞生环节。 根据《星洲日报》报道,有大会工作人员指,捞生仪式一早就没有纳入活动中,只是因没有及时更新流程表,导致媒体收到的流程显示有捞生环节,造成误以为捞生“临时被取消”。 活动开始前由宗教司主持的念诵祝祷文仪式,也纳入一些中文词句,大会提供中式清真食物和小吃,让各族同欢共庆。 JAKIM每年配合各族节庆举办的农历新年庆典,今年首次在华人社团场地即巴生福建会馆大礼堂举办。 受邀出席的华人社团代表包括隆雪华堂妇女组经济组主任庄小薇、理事锺玉芳和关瑞香、华裔穆斯林及华巫裔群众等。 另外,针对玉蜀黍小贩展示带有种族主义的标示一事,纳因提醒国人,必须谨言慎行,勿发表或做出任何可能激怒其他种族言论和行为。 “我还没掌握信息,所以目前不能回应。但我多次强调,我们必须注意言词举止和种族敏感。” 他强调,国人之间的互相尊重非常重要。 日前大马人民投诉中心组织主席占德拉库马南在脸书上载一张图片显示,一个售卖玉蜀黍的档口竟贴上标示写道:“抱歉,这个玉蜀黍不卖给“吉灵人”(Orang Keling,含侮辱印裔之意)。 (整理自《星洲日报》)
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中国网红“蛇精男”上《演员请就位3》 影帝影后吓傻眼

中国网红刘梓晨于2015年因频繁整形加上夸张修图爆红,更被网民称作“蛇精男”,近日他中国综艺《演员请就位3》,其演技让金马影帝吴镇宇吓到表情管理失控,章子怡更直呼:“那叫表演吗?” 刘梓晨最新一集节目中,挑战中国男星檀健次在《长相思》里饰演的经典角色“九头蛇妖相柳”。 从曝光的画面可见,刘梓晨演绎檀健次在剧中战死的桥段,脖子与脸上都特意抹上红色颜料,胸口还插著一支箭,痛苦说出台词后直接倒地,一旁的吴镇宇见状瞪大眼睛,看起来十分傻眼。 接著章子怡来时,刘梓晨再表演了一次,没想到一开口章子怡就忍不住笑了出来,最后受访被问及刘梓晨的表现时,她直言:“那叫表演吗?” 该节目片段播出后,许多网民表示也看傻眼:“哈哈哈,吴镇宇那个表情不要太逗了”、“我真的要笑死我了,这不是喜剧节目吗”、“我觉得这演技我也可以演“。 (整理自《东方日报》)