中国火锅巨头海底捞宣布，年底前关闭或暂停300家分店，主要是快速扩张策略导致业绩受挫，唯海底捞强调，此次业务重整只关门店不会裁员。 根据香港电台和中国大陆《证券时报》报道，海底捞是于5日发公告说，决定在12月31日前，逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店，其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。 至于受影响员工和管理层，集团会在内部做出妥善安排。 公司之后也在微博帖文承认，2019年快速扩张策略是导致面临这次苦果的原因之一，并点出具体失误，部分门店选址失误、让各级管理人员无法理解且疲于奔命的组织结构变革、优秀店经理数量不足，以及过度相信连住利益的KPI指标、企业文化建设的不足。 “目前的苦果只能由我们自己一口一口咽下去。我们在此向大家保证，海底捞1000余家门店服务员的笑脸依旧灿烂。” 据《证券时报》统计，截至2021年6月30日，海底捞全球门店达1597家，当中超过1000家位于中国，分析家早前估计海底捞可能会停运100到150家门店，300家是超出了他们的预期。 对于所关闭门店是否涉及海外，海底捞没有进一步说明，不过在公告有强调：“持续关注经营业绩不佳的门店，包括海外门店，并采取果断措施。” 海底捞也坦言，如果门店的平均返台率低于每天四次，原则上不会规模化开设新的门店。 根据财报，海底捞2020年营收人民币286亿元（约185.8亿令吉），年增7.8%，全年净利润3.09亿元，抹平上半年因疫情导致的9.65亿元亏损，实现盈利；海底捞2020年新开门店544家，全球门店数量达到1298家。 2018年9月26日，海底捞在港交所风光上市后，今年2月股价达到历史新高的港币85.75元，总市值曾一度接近4700亿元。随后海底捞股价一路走跌，近期甚至呈现加速下跌态势。截至5日收盘，海底捞股价年内已跌幅达75%，市值蒸发3530亿元。   （报导整理自8视界/《星洲日报》）

发马公司建议卫生部将科兴疫苗作为加强针，以迎合国人的需求和偏好。 发马有限公司集董事经理祖卡奈因发文告指出，该公司与国家药剂监管机构（NPRA）已针对科兴疫苗登记为加强针一事展开协商，目前已处在最后阶段，相信很快就会获批准。 祖卡奈因表示，大多数科兴疫苗接种者是在今年的6月至9月期间施打第二剂，预计科兴疫苗加强针的需求将从12月开始。 他说，该公司有足够的剂量来满足国人的需求，甚至还能提供给私人界。 “发马之前已向卫生部和私人界提供2200万剂疫苗，预料全国有1100万接种者需要科兴疫苗加强针。” 他也说，除了中国，土耳其、智利、印尼和寮国都已批准科兴疫苗作为加强针，而且还有另6个国家也在等待当局批准。 他指出，该公司希望国家药剂监管机构能批准此项申请，政府就能亮绿灯，让人民接种科兴疫苗加强针。 截至目前，国家药剂监管机构只批准12岁以上青少年和成年接种科兴疫苗。

卫生部COVIDNOW网站深夜11时59分通报，11月5日新增47死亡病例（包括积压病例），累计达29,202宗。 根据COVIDNOW的数据，47宗死亡病例中 ，送院前死亡（BID）病例占4宗，使送院前死亡病例累计达5,907宗。 数据显示，砂拉越通报16宗死亡病例居全国之首，第二是柔佛6宗，雪兰莪及吉隆坡则各有5宗排在第三。 至于其他州属和联邦直辖区分别为登嘉楼4宗、吉打3宗、霹雳、彭亨及吉兰丹各有2宗、沙巴及马六甲各增1宗。 玻璃市、槟城、森美兰、纳闽及布城没通报死亡病例。 至于各州属及直辖区的单日新增确诊，雪兰莪连续3日破千全国最高，新增1075宗。 沙巴确诊病例第二高，新增554宗病例，紧随其后是砂拉越496宗和柔佛405宗。 其他州属和直辖区分别是吉兰丹398宗、吉打297宗、彭亨267宗、霹雳258宗、登嘉楼238宗、森美兰、槟城同为227宗、吉隆坡和马六甲同为201宗、布城37宗、玻璃市22宗及纳闽增19宗病例。   （更多冠病数据，可浏览COVIDNOW ）

https://youtu.be/BlnzXKgsWrA   一尾金目鲈鱼（Ikan Siakap，俗称石甲鱼）要价1196令吉80仙引起议论。 浮罗交怡旅游协会（LTA）首席执行员再努丁卡迪要求在脸书写下有关文章，试图破坏浮罗交怡形象的游客，必须在48小时内公开道歉，否则该协会将采取法律行动。 再努丁卡迪驳斥有关游客吃贵鱼的指控。他声称，向业者了解实际情况后，事实不是像有关游客的片面之词，更没有征收5%的信用卡费用。 他说，不希望因为一名害群之马，导致他们积极向游客宣传浮罗交怡旅游业的努力，前功尽废。 同时，他也提醒岛上的各行业者，必须汲取这次的经验，务必收取合理的价格，不要趁机涨价，影响游客对交怡岛的负面印象。 日前，一名网民指到浮罗交怡一家水上餐厅用餐被“砍菜头”，费用竟高达1852令吉50仙，其中逾7公斤重的金目鲈（俗称石甲鱼），价格近1200令吉。 该网民指出，他跟家人朋友到岛上旅游，到一家水上餐厅用餐，点了两条石甲鱼和其他菜肴，声明只供7人享用。 餐厅员工确定订单时，他们也再问那条鱼有多大，员工用手比划之后，他们决定只点一条鱼，但上桌之后，他感到非常惊讶，因为来了5大碟的石甲鱼，分量看起来是30人的。结账时，总额竟达1852令吉50仙，而那一条鱼就要价 1196令吉80仙。 网民还说，他们没那么多现金，只能用信用卡缴付，但被告知须多付5%。 有关餐厅业者后来喊冤，并强调，在顾客点餐时，曾经建议顾客选其他鱼，也有向顾客解释，所点的鱼重大约7公斤，员工还曾经要求顾客，先看看鱼有多大，但顾客没有这么做。 业者强调，石甲鱼的价格有列在餐牌中，注明每100克16令吉。业者也否认网民所说，用信用卡付款收取额外费用。 随着被砍菜头事件发酵，国内贸消部 将展开“菜单行动”（OPS Menu），以确保餐厅业者不会操纵食物价格。 贸消部执法主任阿兹曼指出，这个行动将确保餐厅遵守法律，清楚列明价格和使用合格的磅秤。 他说，这个行动将专注在已经提供 熟食餐厅，包括巫裔、华裔、印裔与印裔穆斯林餐馆、小贩中心、海鲜餐厅等。 他指出，执法单位将在2020年价格管制与反暴利法令（商品与服务收费标示）下，对付违例的业者，一旦被证实犯法，可以被罚款不超过5万令吉。而在1972年 磅秤与测量法令下，业者可被罚款不超过4万令吉或监禁不超过3年。 阿兹曼也建议民众，应该选择有道德和会展示价钱表的餐厅。消费者如果发现有餐厅违法也可以透过WhatsApp 019-2794317、网站：e-aduan.kpdnhep.gov.my、拨打热线1-800-88-6800 投诉。 （综合整理）

民主行动党秘书长林冠英宣布，该党在马六甲州选举中上阵的8个州议席中，将捍卫原有的州议席，且派出两名新人。 他今日在线上记者会上说，彭加兰峇株和怡力将由新人上阵，为莫哈末丹尼斯（25岁）和林朝雁（37岁）。 此外，望万州议席将由怡力原任州议员郑国球上阵，郑国球也是甲州行动党主席；至于望万原任州议员黄和平，则无缘再上阵。 至于牙力、爱极乐、格西当、鲁容和哥打拉沙马那则维持原任州议员上阵，分别为沙米、郭子毅、谢守钦、杨胜利和刘志俍。 行动党马六甲州选候选人名单： N07 牙力（Gadek） 希盟行动党：沙米纳登 Saminathan A/L Ganesan N15 彭加兰峇株（Pengkalan Batu） 希盟行动党：莫哈末丹尼斯Muhamad Danish bin Zainudin （新候选人） N16 爱极乐（Ayer Keroh） 希盟行动党：郭子毅 Kerk Chee Yee N19 格西当（Kesidang） 希盟行动党：谢守钦 Seah Shoo Chin N20 哥打拉沙马那（Kota Laksamana） 希盟行动党：刘志良 Low Chee Leong N21 鲁容 （Duyong） 希盟行动党：杨胜利 Damian Yeo Shen Li N22 怡力（ Bandar Hilir） 希盟行动党：林朝雁 Leng Chau Yen（新候选人） N24 望万（Bemban） 希盟行动党：郑国球 Tey Kok Kiew （报导整理自《南洋商报》）

国防部高级部长希山慕丁宣布，从11月8日起，玻璃市、霹雳、槟城、沙巴及吉打，从国家复苏计划第三阶段进入第四阶段。 截至目前，目前全国剩下砂拉越和吉兰丹处于第三阶段。 希山慕丁今日发文告说，冠病疫情管理特别委员会是根据卫生部和国家安全理事会进行当前的风险评估后，同意上述州属自11月8日起，进入国家复苏计划第四阶段。 他说，国家复苏计划第四阶段的标准作业程序和之前相同，民众可在国家安全理事会官网了解更多详情。     （报导整理自《星洲日报》）  

前首相敦马哈迪说，若追随者强烈要求，他不排斥出阵下一届大选，唯他称但这是“最后手段”。 根据网媒《The Vibes》报导，同身为浮罗交怡区国会议员的马哈迪直言，本身无法忽视党内支持者的要求，特别是能为他们带来更好的机会来赢得选举。 “很多追随者或支持者希望我参选……我不想参选，但如果他们觉得我的参与，会提高党获胜的可能，那我就不能漠视他们的要求。” 询及年事已高的他是否考虑参选，96岁的他回应：“作为最后的手段，是的。”   （报导整自《The Vibes》《星洲日报》）

卫生部通报，截至5日12pm，我国新增 # 4,922 例，累计病例至今 # 2,497,265宗。   卫生总监诺希山例常疫情汇报重点： 📌康复出院：5,579人，累计治愈：2,401,823 例（96.2%） 📌加护病房：549人（529宗为冠病病例，20疑似病例），借助呼吸器：282人（214宗为冠病病例，68疑似病例） 📌本土感染： 4,912宗 📌境外输入： 10宗 📌在 4,922宗新增病例当中，其中80（1.6%）宗属第3至5阶段，4,842（98.4%）属第1及2阶段轻症。 📌新增3个感染群，分别职场感染群、社区感染群及教育感染群1个。

昨日社交媒体流传“饭盒上夹着50令吉钞票”照片引热议，由于地点被标签在马六甲，有网民留言指可能存在政治或拉票因素，马六甲警方今日证实，此事与甲州选举无关。 甲州警方刑事调查主任阿兹兰发表文告指出，经警方调查发现，相关饭盒及50令吉是派发给乐龄人士，没有‘买票’活动，也没有任何政党的旗帜或具有政治因素。 他说，虽然警方没有接到报案，但已在1998年通讯及多媒体法令第233条文下开档调查。在此条文下，被告一旦罪成，可被判坐牢不超过1年，或罚款，或两者兼施。 他也透露，从10月25日至11月4日，警方已开档调查16项与州选有关的案件，并发出5张的罚单。 阿兹兰提醒民众勿转发不实消息，警方将严厉对付违法人士。 他促请掌握相关情报者，可联络此案查案官末阿斯克里（016-753 0492）。     （报导整理自《星洲日报》）

现代人生活忙碌，追求快熟高效，快熟面成为学生及上班族最爱的食品，不管正餐或宵夜，都会出现快熟面的踪影。 美国部落客Hans Lienesch自称为“快熟面达人”，他创立的权威快熟面评估网站《The Ramen Rater》享有国际盛名，每年都会精心挑选10款来自世界各地最好吃的快熟面。 2021年的《The Ramen Rater》全球快熟面排名已经出炉，马来西亚共有三款快熟面晋身十大排行榜！ 入榜的大马快熟面是排名第3的“MyKuali-槟城白咖哩汤面”、第5名的“Red Chef-樱花虾辣汤面”和第7名的“Red Chef-青酸辣汤面”。 以下10大最好吃快熟面，你吃过哪几款？ 2021年的《The Ramen Rater》快熟面排名：   第1名：新加坡“百胜厨-叻沙全麦拉面” 第2名:新加坡“Chillies Brand－虾米香乾捞面” 第3名：马来西亚“MyKuali-槟城白咖哩汤面” 第4名：台湾“阿舍食堂-老饕半筋半肉牛肉面” 第5名、马来西亚“Red Chef-樱花虾辣汤面” 第6名：韩国“Samyang-火辣白酱奶油鸡肉辣炒年糕面” 第7名：马来西亚“Red Chef-青酸辣汤面” 第8名：新加坡“百胜厨-槟城白咖哩” 第9名：台湾“老妈拌面-担担面 ” 第10名：香港“寿桃牌-冬阴功拉面” （整理自《星洲日报》|图源自《The Ramen Rater》）