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全球最塞车的地方在哪里？市中心10公里路程平均会塞多少？东南亚最塞车的城市是哪个？而雪隆人日堵夜堵的情况，大马与其他国家比起来算严重吗？ 全球卫星定位（GPS）荷兰制造商TomTom公布最新全球塞车指数，英国首都伦敦成为高峰时段，全球行车速度最慢的城市，至于东南亚最慢的城市则是菲律宾马尼拉，我们的吉隆坡，则排在东南亚的第四。 TomTom的数据覆盖了6大洲，55个国家387个城市，按每年总时间的损失、油费和二氧化碳排放量，来衡量城市道路拥堵情况。 伦敦在尖峰时段行车速度最慢，在市中心平均每10公里开车，要花上37分20秒。 排在第二的是爱尔兰都柏林，每10公里开车要花上29分30秒；第三是加拿大多伦多，每10公里开车要花上29分。 其他排在10大位置依序：4.意大利米兰（28分钟50秒）、5.秘鲁利马（28分钟30秒）、6.印度班加罗尔（28分钟10秒）、7.印度浦那（27分钟50秒）、8.罗马尼亚（27分钟40秒）、9.菲律宾马尼拉（27分钟20秒），10.哥伦比亚波哥大（27分钟）。 排在全球第9的菲律宾，是东南亚最塞的城市，市中心平均每10公里开车要花上27分钟20秒，比2022年多增加了20秒。 东南亚第二是印尼雅加达，在市中心平均每10公里开车要花上23分钟20秒，泰国曼谷第三，在市中心平均每10公里开车要花上21分钟40秒，而吉隆坡则在第四，市中心平均每10公里开车要花上16分50秒，比2022年多增加了40秒，也是全球的169位。 TomTom说，这些交通指数是基于浮动汽车数据 (FCD)，并补充不同城市的出行时间是多种因素的结果，包括准静态因素（如道路基础设施）、动态因素（交通拥堵和流量变化）等。 （新闻综合整理自《东方日报》《TOMTOM网站》）

在台湾台北市远东百货内知名的马来西亚素食店“宝林茶室信义A13”爆发疑似大规模的食物中毒事件，据报道，已有9起病例，其中1人不幸身亡，2人生命垂危；医生指出，可能的致命因素是一种名为“米酵菌酸”的毒素，即使仅有1毫克也足以致命，而多位病患皆提到都食用了炒粿条，这引起人们对一个医学上的症候群的联想，即“炒饭症候群”或称为“Fried rice syndrome”。 截至周二（26日）晚间，这起疑似食物中毒案已累计9名案例，包括医院通报6例，以及民众自行陈情3例，大多数人都有食用“炒粿条”，除了1名男子死亡外，目前还有2人在加护病房以叶克膜急救中。 据联合新闻网报道，一名医生怀疑，一连串案件恐是米酵菌酸(Bongkrekic Acid)所致，只要1毫克毒素可轻易致命，来源自保存不当的米制品如河粉。 [caption id="" align="alignnone" width="1200"] （图／TVBS）[/caption] 由于米酵菌酸非病菌，事后化验粪便可能也无法验出。 林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海说，粿条、香兰叶都算是常见食物，所以这次的状况确实罕见，但患者死亡与食物中毒原因，都仍有待卫生单位调查。 他说，卫生单位跟医院也会做细菌培养，不宜太快下定论，不过一般食物中毒都是急性肠胃炎，症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等局部症状。 颜宗海提醒，不管荤食或素食，保存不当都可能污染，所以都需要做好妥善保存，民众到外面用餐，要注意餐厅整洁等卫生状况。 他说明，餐厅业者则要在准备餐点时，将生熟食分开处理，如果食物放置在室温之下，也要尽速吃完，吃不完就要放在冰箱。 台湾卫生福利部资讯处长以及台大医院急诊医学部主治医生李建璋指出，这些病患共同提及食用炒粿条，令人不禁联想到一个医学上的症候群，称为炒饭症候群，“Fried rice syndrome”。 李建璋在脸书发文表示，在过去的食物中毒事件中，多半发生在小吃摊、办桌或者是提供营养午餐的地方，而这次事件却发生在百货公司内的知名餐厅，确实让人感到不安。 他继续指出，导致大规模致死的食物中毒事件主要是由李斯德氏菌、大肠杆菌和沙门氏菌等细菌引起的，最近还有发生米酵菌酸中毒的唐菖蒲伯克氏菌，因此，这次事件很可能是受到这些细菌污染的影响。 李建璋解释道，煮熟的米饭放置在室温超过2小时以上，可能导致一种名为仙人掌杆菌的特殊细菌生长。这种细菌的孢子具有耐热性，即使炒过也无法杀死，一旦食用后在合适的温度下，这些孢子就会萌发并产生症状。最近有报道称，有一名美国女大学生因此丧生。 根据报道，粿条通常是事先煮熟的，需要烹饪时才用大火拌炒，这的确可能引发炒饭症候群。 他强调，这只是个人的鉴别诊断推测，最终还需要进行微生物或毒素检查以证实。 但基于公共卫生预防原则，他提醒民众，即使是煮熟的米饭和淀粉类食物，如果放置在室温下过久，加热后仍可能导致食物中毒。因此，最好立即将过期的米饭放入冰箱，以避免出现炒饭症候群的情况。

丹麦研究人员运用人工智能（AI）和来自数以百万计人的数据，以协助预测个人生命各阶段一路到生命终点，借此唤起大众对这种科技力量和危险的认识。 《法新社》报道，life2vec创造者，想要探索所谓深度学习计划能够发现并预测一系列健康或社会“生活大事”的模式和关系，绝对不是病态的迷恋。 综合报道，类似研究可预测健康、赚钱机会、生育能力、胖瘦、甚至患癌可能性等；演算法采用与ChatGPT类似程序，但分析的是：如出生、教育、社会福利或甚至工作安排等影响生命的变数。 丹麦科技大学（Technical University of Denmark）教授莱曼（Sune Lehmann）是最近发表在《自然计算科学》（Nature Computational Science）期刊一项研究的作者之一。 对莱曼而言，这有无限可能。他对《法新社》说：“这是一个预测人类生命的通用框架，只要有训练数据就无所不可预测。” 他说：“可预测健康状况，所以也可预测生育能力或肥胖，或者也许可以预测谁会罹癌、谁不会；甚至也可预测你会不会赚大钱。” 这种演算法运用与ChatGPT类似的程序，但分析的是：如出生、教育、社会福利或甚至工作安排等影响生命的变数。 这个团队正尝试改造这项创新，让语言处理的演算法能够“根据详细事件序列探讨人类生命发展和可预测性”。 “从某个角度而言，生命只是事件序列：出生、看儿科医生、开始上学、迁移、结婚等等。” life2vec模型以丹麦统计局蒐集的约600万名丹麦人的匿名数据为本，借由分析一系列事件，它有可能预测人生各个阶段，直到吞下最后一口气。 他声称，这个演算法预测案例死亡準确率达78%，预测某人会不会搬到其他城巿或国家准确率为73%。 不过，他强调，这个工具若要用在学术研究之外，目前仍不成熟：“截至目前，它只是一项研究计划，我们正在探索可能如何、不可能如何。” 他表示，团队也想要探索长期结果，以及社会联系对生命和健康的影响。 （新闻来源：《中央社》《联合新闻网》）

日本必胜客再推出香菜比萨，这次的香菜量是去年的两倍！ 日本必胜客曾在去年3月，推出一款香菜口味披萨，今年的香菜比萨从“香菜草原”升级成“香菜森林”。 这款“香菜森林”比萨，足足放了6棵香菜，是之前的两倍，整片比萨看起来只有香菜，事实上，底下有番茄酱和药念酱，还有鲜虾。 新口味推出后，立即在社群媒体掀起热烈讨论，不少民众都想购买挑战。 （整理自《中国报》）

英国一份针对全球138个国家展开的《全球海洋垃圾调查报告》显示，菲律宾与大马人均每年丢入海洋的塑料垃圾超过2公斤，菲律宾第一，而我国则在第五！ 根据英国的Utility Bidder团队所进行的调查，菲律宾每年人均丢入海洋的塑料垃圾多达3.3公斤，高居第一。 排在第二的是南美洲北部国家苏利南（2.89公斤）、第三南美洲北部边缘双岛国特立尼达和多巴哥（2.55公斤）、第四是加勒比海岛国圣露西亚（2.45公斤），第五是马来西亚，人均每年丢入海洋的塑料垃圾，多达2.29公斤。 报告说，从菲律宾进入海洋的塑料垃圾每年超过35万吨，占全球海洋塑料垃圾总量的36%。菲律宾已在去年推出《生产者延伸责任法》，要求企业对其产品的生命周期承担全部责任，包括废料管理。 报告也指，未被妥善处理的塑料垃圾进入海洋可能性，或根据气候、地形、与河流的距离而变化。 在这方面，帛琉塑料垃圾进入海洋机率（13.74%）为全球最高，其后依序是新加坡（10.49%）、所罗门群岛（10.34%）。 报告也提到垃圾出口，指中欧国家斯洛维尼亚2021年人均出口62.58公斤塑料垃圾，比世界上其他国家都多，接下来依序是荷兰（36.54公斤）、比利时（29.94公斤）、奥地利（18.88公斤）、卢森堡（17.37公斤）。 （新闻整理自《中国报》）

近年最流行的“16:8”间歇性禁食法，被提倡作为瘦身减肥甚至改善健康，然而，一份提交到美国心脏协会会议的新研究却揭露，“16:8”可能与心脏病死亡风险上升相关！ 近年来越来越流行“16:8”，即每天控制在8小时内进餐，其余16小时则禁食，此前有一些研究显示，限时进食可改善多项心脏代谢健康指标，比如血压、血糖和胆固醇水平等。 然而，新研究却分析了一个科研调查，在2003至2018年间收集约2万名美国成年人（平均年龄49岁）的饮食习惯数据，并与美国疾控中心(CDC) 2003至2019年底的人群死亡数据相比发现,每天仅在8小时内进食的人群，与遵循每天在12至16小时内进食的传统饮食模式人群相比，前者因心脏病死亡风险高出91%。 该研究主要作者、上海交通大学公共卫生学院流行病学与生物统计学系主任钟文泽说，对于病患，尤其是心脏病或癌症患者，了解8小时进食窗口与心血管疾病死亡风险增加之间的关联至关重要。 这项基于观察分析的研究还发现，遵循“16:8”方式，患心脏病或癌症人群因心血管疾病死亡风险更高，限时进食并不能降低任何原因导致的总体死亡风险。 该研究结果鼓励公众更谨慎地选取饮食模式，采取个性化方式，确保其符合个人健康状况以及最新科学研究证据。 对此，美国心脏协会指出，所有在该协会会议上提交的研究报告，在正式发表于同行评议学术期刊前，都被视为初步研究。 不过，钟文泽也强调，尽管研究发现“16:8”间歇性禁食法，与心脏病死亡风险之间可能关联，但这并不意味着，限时进食会导致心脏病死亡。 （新闻整理自《新华网》《北京日报》）

现代社会，似乎人人都有压力，无论是学习压力，工作压力或生活压力，大家都面临各种各样的压力。 随着社会的发展，压力也在所难免，那压力大怎么办?缓解压力的方法有哪些?美国宾州大学专门研究压力、复原力与身心倦怠的研究员卫恩接受《纽约邮报》访问时，分享7种能够及时缓解压力的好方法！ 1.叹一口气 “叹气纾压技巧”是先以鼻子吸气2次，再透过嘴巴呼出长长的一口气。这个动作能缓解焦虑，因为叹息能打开肺泡，让吸入肺部的氧气量达到最大。 卫恩说，人们感受到压力、压力反应停止运作时，体内会累积二氧化碳，叹气的动作能在吸入大量氧气的同时也排出二氧化碳。 2.看心爱之人的照片 卫恩的研究发现，压力来临时，看一看孩子或所爱之人的照片，能让人有效平静情绪，因为这个简单的动作能让脑部产生催产素，也称“爱情荷尔蒙”，能抵销压力荷尔蒙造成心律上升、摄氧量下降的状况，让身体放松。 3.身体接触 握着某人的手或与人拥抱这类肢体接触动作，或拥抱宠物都能纾解压力。 如果一时找不到这样的对象，可以按摩太阳穴或把自己的手放在心脏部位，有助于情绪恢复平衡，也可以按摩后颈部头骨底下的部位，这对于充满催产素受体的迷走神经能产生刺激作用。 4.运动 运动会产生多巴胺，能带来愉悦与满足感，有助于控制交感神经系统、刺激副交感神经系统。 5.接触大自然 接触大自然能促进多巴胺与脑内啡。《哈佛健康杂志》曾报导，脑内啡是身体因疼痛或压力而产生的化学物质，徜徉大自然、运动、性行为、大笑、冥想、吃巧克力等行为，都能刺激人体分泌脑内啡，只要身处大自然短短10分钟，即可有减压之效 6.哭一哭 哭泣会让人体释放催产素与脑内啡，有助于自我安抚、调整情绪。 7.CLCBE 这是“计算、定位、沟通、吸气、呼气”（Calculate, Locate, Communicate, Breathe and Exhale）的英文字首缩写组合，由宾州大学的史蒂文森博士发明。“计算”是自问压力程度，范围从1到10；“定位”是指寻找压力躲在体内哪些部位；“沟通”意在自我觉察心中脑海里的自言自语；吸气与呼气则是专注于自己的呼吸。 （整理自《中国报》|照片为示意图）

世界幸福国家排名出炉，再一次的，芬兰全球最幸福；而亚洲当属新加坡！ 联合国资助机构周三公布2024年世界幸福报告显示，芬兰连续7年蝉联榜首；亚洲则是新加坡最幸福，至于大马则排名第59，得分5.975。 联合国自2012年起开始公布世界幸福报告，143个国家地区被评估，以期促进联合国永续发展目标。这项年度报告以美国市场研究公司盖洛普的数据为基础，由牛津大学现今领导的全球团队分析结果。 143个国家和地区受访民众以0到10分评估他们的生活。由于单年数据比较不稳定，自2013年来，世界幸福报告采最近3年平均结果进行国际比较。 芬兰以平均7.7分蝉联榜首，第2名到第5名依序是丹麦、冰岛、瑞典、以色列。最后2名国家是黎巴嫩和阿富汗，分别以2.7分和1.7分垫底。 新加坡因为人均GDP表现极佳，贪腐程度非常低，排在第30位，连续第二年成为 亚洲最幸福国度。 名列亚洲幸福前十的国家和地区还包括：台湾、日本、韩国、菲律宾、越南、泰国、大马、中国和蒙古。 台湾以6.5分排名第31，略逊于新加坡（6.52分/第30名），但优于日本（第51名）、韩国（第52名）、泰国（第58名）、马来西亚（第59名）、中国（第60名）、蒙古国（第77名）及香港（第86名）。 报告显示，由于30岁以下美国人幸福感大幅下降，美国排名首度跌出前20，从去年第15名跌至第23名。 参与报告编辑的牛津大学经济学教授戴奈维说，“年轻人现今正经历中年危机，尤其是北美年轻人。” 相形之下，许多福祉改善幅度最大的国家是中欧和东欧的前共产国家；与较富裕国家不同是，那里年轻人描述他们的生活品质明显高于年长群体，而且往往与西欧相当或更好。 （新闻综合整理自《中国报》）

国际美食网站TasteAtlas评选，世界上最受欢迎咖啡，大马怡保白咖啡打入十大！ 据TasteAtlas网站在本月15日发布的“世界39种最佳咖啡”排行榜中，怡保白咖啡打下了越南冰咖啡、意式浓缩咖啡（Espresso），甚至打发咖啡（Dalgona）等，排在第10位。 在TasteAtlas网站“世界排名前39咖啡”排行榜，共记录3878个评级，其中2559个被系统认定为合法。 网站上也详细介绍怡保白咖啡，顾名思义，这款咖啡起源于怡保。 “与名字相反，它不是白色的。这个名字源于烘焙技术，咖啡豆在研磨和冲泡之前先在人造黄油中轻微烘焙。这种烘焙风格起源与大马海南移民有关，他们采用经典技术来创造一种具有更温和、轻微焦糖咖啡风味的饮料。” 网站写道：“怡保白咖啡通常富含炼乳，上面有淡淡的泡沫，它不应被误认为是一般术语白咖啡，白咖啡可能指的，是任何添加牛奶或奶精的咖啡。 TasteAtlas“世界39种最佳咖啡”排行榜前10： 第1名：希腊弗雷多浓缩咖啡（Espresso Freddo） 第2名：古巴咖啡（Cafe Cubano） 第3名：印度滴漏咖啡（Indian Filter Coffee） 第4名：希腊弗雷多卡布奇诺（Freddo Cappuccino） 第5名：西班牙邦邦咖啡（Cafe Bombon） 第6名：意大利卡布奇诺（Cappuccino） 第7名：土耳其咖啡（土耳其） 第8名：意大利超浓咖啡（Ristretto） 第9名：希腊冰沙咖啡（Frappe Coffee） 第10名：怡保白咖啡（Ipoh white coffee） （新闻整理自《南洋商报》|图源：TasteAtlas官网）

近年来，中国收纳师行业逐渐兴起，受到了日本“断舍离”风气的影响。一些网友愿意支付高昂的费用，聘请专业的收纳师来彻底整理家中杂乱的环境；更有网友一次愿意花费人民币7200元（4723令吉），聘请3名收纳师奋战12小时，丢了7袋衣物，让家居“重生”！ 一位来自山东的收纳师透露，当地的收纳师每小时的工资在人民币100至200元不等。如果每月能接约20个案例，那么月入可达到人民币2万元（1.31万令吉）。 据《都市快报》报道，一名女网友“陌上”在过去10多年中一直在购买衣物但不愿丢弃，导致家里变得非常凌乱。为了改善这种情况，她聘请了专业的收纳师协助整理。 经过前期沟通和准备工作，3名收纳师在整理当天共计工作12小时，收取了5000元（3280令吉）的收纳费用和2200元（1443令吉）的物料费用，包括衣杆、衣架280个以及大大小小的收纳盒，丢了七大袋过时或重复的衣物，并采用挂起或入盒等方法，她的衣帽间焕然一新，整洁有序。 山东济南的收纳师小凡介绍说，她是在2017年看到日本新闻报道后了解到这个职业的，通过网上自学、报读课程以及到日本进修，成为了一名兼职收纳师。 随着市场对收纳行业认知度的提高，小凡最终决定辞去原有的工作，成为了一名专职的收纳师。 截至目前，她已经花费超过3000小时在整理收纳工作上，为近500个家庭提供了服务，同时还培训了超过300名学员。 小凡指出，专业的收纳师在接待新客户时，会先了解客户的家居空间结构、装修风格以及生活习惯，设计出合理科学的整理方案。而最关键的工作是帮助客户识别出无用之物，并帮助他们进行“断舍离”。 在市场需求不断增长的情况下，收纳师的收费也在不断上涨。目前，时薪已经从2016年的80元（52.50令吉）增加至100至200元不等。据小凡透露，春节前或换季时，接单量会更多，一个月能接到3、40单的情况并不少见。 为了满足市场需求，目前小凡的团队共有7名员工，每人时薪约150元（98.50令吉）。 一般情况下，针对80至90平方米的房屋，需要2至3名员工配合，耗时6至8小时完成整理。如果是较为复杂的案例，如别墅或物品特别多的情况，可能需要1至2天，3至4名员工配合进行整理。 综合报道，如果一个收纳师每月接待20个案例，每单工时平均7小时计算，月收入可达到2.1万元（13,790令吉）。