全球百大美食城市出炉:新加坡挤进前20 大马全军覆没网民炸锅!
全球美食评鉴平台 TasteAtlas 公布了 2025/2026
年度“全球100大最佳美食城市”排行榜,东南亚共有
10 座城市成功入选,其中新加坡以第 20
名领跑区域榜单。印尼、越南和泰国分别有 6 座、2
座及 1
座城市上榜,反观一向以美食闻名的大马却全军覆没,引起本地网民一片哗然。
从整体排名来看,榜单前四名清一色由意大利城市包揽,依序为那不勒斯、米兰、波隆那及佛罗伦萨。亚洲方面,印度孟买高居第
5 名,日本大阪和京都分别位列第 11 名及第 14
名。新加坡排名第
20,紧随其后的是印尼首都雅加达(第 21
名),两者在亚洲排名中仅次于上述城市,而新加坡也是东南亚唯一跻身前
20 名的城市。
在东南亚国家中,印尼表现最为亮眼,共有 6
座城市入榜,分别是雅加达(第 21 名)、万隆(第 34
名)、巴东(第 45 名)、泗水(第 65
名)、梭罗(第 92 名)以及日惹(第 97
名)。越南方面,河内排名第 47,胡志明市位居第
60;泰国则只有曼谷一城上榜,排名第 62。 TasteAtlas
指出,这份年度榜单是根据来自全球近 1 万 9000
座城市、累计超过 50
万条评价的数据综合整理而成,评选重点在于各城市最具代表性、最常出现在当地餐桌上的传统菜肴,从中选出
100 个最佳美食城市。
印尼脸书社团“印尼风光”近日也转发相关消息,并以“10
座东南亚城市荣登 2025
年全球百大美食城市榜单——TasteAtlas,东南亚在全球美食舞台上持续闪耀”为题发文,强调该地区深厚的饮食传统、浓郁多元的风味,以及享誉国际的街头美食文化。
帖文中写道:“从新加坡这个国际美食枢纽,到印尼的雅加达、万隆、泗水与日惹等多元美食之都,再到河内、胡志明市和曼谷的标志性风味,东南亚再次证明自己为何是美食爱好者的天堂。你最钟爱哪一座城市的料理?”
然而,星报集团旗下美食网站《Kuali》报道指出,大马城市如槟城、怡保、吉隆坡及新山未能上榜,引发不少网民的不满与质疑。
许多人直言难以接受,认为大马长期以来以丰富多元的传统美食文化著称,落榜结果令人震惊,甚至有人直接质疑
TasteAtlas 的评选标准是否公正。
部分网民更在社交媒体上留言嘲讽:“新加坡人宁愿开车几个小时到邻国,也不想吃自己国家的食物,你们却把他们排到第
20
名?”、“太不可思议了,连街头食品卫生条件不理想的国家都有城市入榜。”
根据 TasteAtlas
的介绍,新加坡被点名的必吃美食包括炒粿条、海南鸡饭、牛肉河粉、麦片虾以及辣椒螃蟹等。
(报导整理自《星洲日报》)