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咖啡爱好者请注意！咖啡豆产量告急！ 越南最近传出一个令人担忧的新闻，当地的咖啡豆库存 相比一年前跌了一半，供应变少价钱自然要提高，Robusta咖啡豆的价钱 已飙升近两成。 越南是全世界最二大的咖啡豆生产国，他们近这两年面对两个问题：第一，当地的新冠疫情在旧年升温，大封锁导致咖啡豆产量大幅度下降，就算有豆也没人想卖，因为当时候的海运费用过高，卖咖啡豆几乎无钱可赚。第二，当地人开始抛弃咖啡豆种植，投向利润丰厚的水果种植。所以咖啡豆 这两年的产量会持续下跌，短期内难弥咖啡豆库存短缺。 越南咖啡豆产业面临困境，其余咖啡国生产国也不好过。巴西当地的气候变化难以捉摸：7月暴雨，8月旱灾，忽冷忽热，咖啡豆产量急跌，当地的咖啡豆产量就快 创下近60年以来，首次连续三年下降。 至于产量排第三的哥伦比亚则面对暴雨侵袭，大水冲毁当地的咖啡种植园，附近的洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加等等同是面对欠收问题，这一场咖啡豆危机不知将持续多久。咖啡爱好者请做好心理准备。 为什么投资者要起诉Grab？ 电召车公司Grab去年底在美国上市后，股价就像吃了泻药不断下挫。从首日交易的12美元水平 来到目前不及3美元的价位。眼睁睁看着身家缩水七成，投资者怎么可能不发脾气？于是部分投资者扬言把Grab带上法庭。 为何Grab股价跌跌不休？关键只有一个字：钱。Grab 8月公布的第二季度财务数据显示亏损5.72亿美元。一间亏欠不断的公司，股价岂能上升？ 疫情高峰期间，美联储透过印钱搭救经济，大量热钱涌入导致万股齐升，但美联储紧缩银根后股价开始见真章，没钱赚的公司不再受投资者追捧，Grab 正是其一。 若以管理层素质评断，Grab管理层实属上乘。当初小刀锯大树，在东南亚区域击垮Uber，2017年收购Kudo推出金融服务、2022年再收购超市Jaya Grocer和网络马新两国的数码银行执照。Grab业务越做越大，但始终无法突破亏钱的死穴。 其实错不在Grab，毕竟数码金融领域竞争太大，Grab在美国上市就是要筹钱硬碰 印尼的GoTo, SEA Limited 等企业。要打赢这场长期战就需要长期烧钱，烧钱吸引你和我这类消费者，并打造一套生态圈。Grab最新财务报告显示，该公司花了5.23亿美元提供用户优惠及折扣，远远超出了公司的营业额。Grab的烧钱买市场策略恐怕还得延续好一段时间。 若国油Petronas倒闭，大马人会如何？ 没有国油Petronas，大马人是否要穷困到吃草？成立于1974年的Petronas 掌控全马来西亚所有的石油和天然气资源，它的业务由上游的探测和生产一路延申至下游的石油提炼、销售等等。Petronas常年入选全球500强公司名单，在今年度的评选当中位居第216位。 由于Petronas百分百属于大马政府，它就是政府的财神爷，常年贡献政府不少收入。以今年为例子，通货膨胀严重，加上Petronas的业务大赚，于是在国庆前夕宣布加码派发250亿令吉的特别股息给政府。若计入此前的250亿令吉股息，Petronas今年一共派发了500亿令吉，也是该公司史上派发第二高的股息总额，填补最近十分空虚的国库，也让人民是直接受益。 由于目前正值能源转换时代，全世界要逐渐摆脱对石油天然气的倚赖，精明的Petronas管理层也清楚意识到这点，于是在今年拨出的资本开销方面，特别规定60亿来发展绿色替代能源，确保Petronas不会消失在时代洪流当中。真心希望Petronas的业务会越做越大，继续成为我们国家的护身符。   除了FD，还有这两种低风险、回酬稳定投资工具 除了定期存款，低风险、回抽稳定又高流动性的投资工具定属国民信托基金ASNB。但如果你是个非穆斯林立场来看，ASNB旗下只有3个基金供你选择。虽然这些基金过去十几年至少有4%年回酬，但国民信托基金只会在特定时间开放单位，大伙还得争破头去抢，靠它来投资其实不甚实际。 排除ASNB，还有一个不错的选择叫货币市场基金Money market fund。它是信托基金里最低风险类型，年回酬率不算高，大致3-5%，可能你认为没多大吸引力，但美国投资公司协会ICI统计显示，截至今年8月，美国机构在货币市场基金投入逾3万亿美元。企业主要看中货币市场基金风险不高、回酬稳定且高流通性，可保障公司现金流。 企业需要现金流，我们都需要现金流。财务规划师经常讲，好天要收下雨柴，准备一个三至六个月的紧急基金。但千万别把紧急基金搁在一旁，否则被通胀蚕食。 一般的货币市场基金需要几个工作日就可以兑换现金，可以满足企业需要资金运转的需求。它的3%回酬足以超越储蓄户口的低利率。如今市场上很多投资工具都运用货币市场基金来运作，譬如Touch n Go 电子钱包的Go+ 是将钱 投入Principal 的e-cash基金、Versa Cash投资在Affin Hwang的货币市场基金、Stashaway Simple是根据AmIncome基金 来派发回酬等等。 明年电费会涨价吗？ 首相6月宣布电费会一致维持到今年12月底，电费ICPT制度每半年调整一次，到了1月电费会不会涨价呢？ 要解答这个问题，我们需要了解大马发电原材料。RHB银行研究显示，大马主要有三个不同发电方式，45%靠煤炭、34%靠天然气、16%靠再生能源。不巧的是煤炭与天然气的价钱依然停留在10年的高位。怎么棕油、钢铁、原油这类大宗商品价格开始走跌，偏偏煤炭与天然气价格却居高不下？罪魁祸首是俄乌战争。 全球气候暖化，欧洲各地奇热无比，俄罗斯趁此时候降低天然气出口，依赖天然气发电的欧洲国家处境堪忧。虽然知道煤炭发电不环保，但也只能转投煤炭发电，造成煤炭需求大幅上升。加之环保趋势成型，金融机构打压煤炭行业造成煤炭产量下降，进一步推升煤炭价格，弄巧反拙。按照如此形势推算，我国明年要维持电费恐怕不容易，除非俄乌停火及再生能源发展突飞猛进，两者缺一不可。 教你一招，过Toll不须要给过路费 投资专家经常说要创造被动收入，其实这个世界真是没几种坐享其成的好东西，股息就是其中一种。打个比方，如果我每一天上下班需要经过收费站，一天需要支付4令吉，一个月20个工作日，一年12个月累积要给960令吉。如果这笔钱由大道公司一力承担，是不是很划算？这个就是投资大道公司的好处！ 放眼大马股市，上市交易的大道公司真是不多。拥有LDP大道百分百股权和Sprint highway 50%股权的环城控股有限公司Litrak Holdings就是其中一个。这间公司常年派发高股息的上市公司。过去7年，差不多每一年都派发25仙的股息。以环城控股现在的股价4令吉80仙来计算，25仙股息等于每一年给你5%的回酬。 再回看刚才的例子，我每个月需要支付960令吉的过路费，以5%股息来计算的话，我需要投入1万9200令吉在环城控股，就等于这个公司每一年会包下我的过路费，当然前提是这个公司不会忽然间不派股息。只可惜政府已经与环城控股达成收购协议，公司旗下的几条大道将会由政府接管，环城控股接下来就会成为一间空壳公司，没有实在业务了。 如果你觉得股息投资法可行，就不妨留意你生活当中给有些什么投资机会。尝试由衣、食、住、行这四个角度去寻找，说不定就这样给你找到一个可投资的好公司。 失业率改善背后隐藏的计时炸弹 大马最近公布的失业数据有改善，个数字进一步下跌到3.8%。掌管经济事务的首相署部长慕斯达法很满意，我认同部长但是我们必须要看得更长远，尤其是在这份失业数据的背后隐藏的信息。 你是否留意到身边有人，尤其是刚毕业出来打工的社会新鲜人，从事的工作与就读的文凭不相符，譬如说读的是工程科系，结果出来做紧营销或者销售职位呢？这个就是所谓的“工作不匹配” job mismatch现象。统计局7月底公布的数据显示，33.9%的大马毕业生陷入工作不匹配困境，而且大部分做着半技能甚至是低技能工作。 从事销售并没有错，但一个成功的销售员需要的实战经验，而非学士或硕士学位，，与其花时间考取文凭，倒不如尽早步入社会累积经验。更何况在这些中低技能工作当中，有大部分是做着文书工作，而不是一些可以产生高价值的岗位。长期从事这类缺乏晋升的工作只会令大马人更加陷入中等收入的陷阱。双威大学经济教授姚金龙博士指出，目前的工作不匹配现象会引起一连串负面效果。国家的生产力、大马人的薪金调涨幅度和购买能力统统会中招。当从事文书工作的员工没办法晋升，他们可能未来几十年都会占住同一个岗位，以后毕业出来的大学生可能连文书工作都找不到。长期下去大马经济的价值会越来越低，外来资金会慢慢撤走，国内失业率就会跟住上升。 越南榴梿抢攻中国市场！大马要被爬过头了？ 大马猫山王品质优良，中国人赞不绝口，可是猫山王产量不多，中国唯有四处寻找榴梿出产国，越南就是其中之一。中国于2021年进口80万公吨榴梿，当中九成来自泰国，目前越南年产量为60万公吨，已经超越大马。我们的市场会不会被严重瓜分？ 事实上，越南并非首次出口榴梿到中国，他们曾占据中国榴梿市场半壁江山。但中国在2019年暂停和越南的榴莲贸易，直至今年7月份才恢复交易。论榴梿品种，越南对比大马有过之而无不及，但是论榴梿品质则相差甚远。中国榴梿界有这么一句话：大马榴梿是天花板，泰国榴莲还可以，越南榴梿质量低。 中国人最爱大马猫山王，只因味道难以复制。越南并非榴梿原产地，气候和土壤皆与大马不同，难以种出相同的优质猫山王，他们唯有学习泰国用最现代化种植技术提升榴梿质量。大马现在需要的是做好榴梿品质规范，维持猫山王质量才能立于不败之地。   国际原油价未来走势如何？ 石油输出国组织OPEC最近达成协议，每日增产10万桶原油，但这不代表国际油价有进一步下探空间。虽然OPEC供应全球八成石油，但是一日增加10万桶油不过是全世界一日供应的0.1%，效果不大。迈入八月，布伦特原油每桶跌破100美元，已经来到6个月的新低，国际油价有没有进一步下探空间很大程度上要看石油生产国是否再增产。 疫情期间石油企业不敢贸然扩张，如今到了疫情稳定期，能源界却酝酿巨大变革。 电动车越卖越好，太阳能发电成为大家茶余饭后的话题。欧美国家认为石油不是环保的发电模式，加上俄罗斯与乌克兰开战，天然气限制出口到欧洲大陆，让欧洲大哥们意识到发展再生能源才是可持续发展模式。 虽然能源变革在所难免，但是毕竟石油已经支撑了好几个世纪的经济，不可能一夜之间走入历史。Petronas砸出的600亿令吉资本开销中也包括60亿令吉专门用于发展绿色能源业务，我们可以开始想象Petronas未来会是一个混合型的能源公司甚至是一间绿色能源公司。   为何行情不好，奢侈品反而越卖越好？ 新冠疫情高峰期间，很多生意撑不下去，奢侈品是少数越做越好的行业。2020年年中，当全世界笼罩在疫情之下，全球最大奢侈品牌公司LVMH的业绩在逆市增长，这是因为韦伯伦商品Veblen Good作祟。 韦伯伦商品论述出自美国经济兼社会学家Thorstein Veblen。它描述一种商品违反市场规则，当产品卖得越贵，销量反而越好。这种产品可以满足人类的虚荣心，是身份地位和财富的炫耀，奢侈品就是这种产品的最佳代表。 奢侈品就是一种象征极其罕有的产品。起价是最直接来反映产品的罕有程度。商家透过起价向消费者传达一个明显信：你今日不买，明日依然会涨价，到时候你就更加难买得到。于是乎奢侈品就越卖越好，LVMH行政总裁还当上了世界第二大富豪。所以下一次当你经过某某商场的奢侈品商店大排长龙，就不要再百思不得其解了！   为何国行不认同敦马建议固定令吉美元汇率？ １997年亚洲金融风暴，东南亚是重灾区。当年的大马政府另辟蹊径，选择资本控制兼绑定马币与美元汇率于3令吉80仙。这一剂猛药效果不错，大马成为东南亚区域第一批走出金融风暴的国家。如今马币再度疲软，当年带领国家走出金融风暴的前首相敦马建议，不如故技重施，但被国家银行一口拒绝。为什么呢？ 资本管制的精髓除了固定马币对美元的汇率，在某种程度上封锁大马经济，限制资本流出。部分经济学家认为，政府当时候这么做虽然可以稳住在大马的资金，但是也犯了一条大忌－控制资本市场。这种情况就如你把钱存入银行，但是银行忽然通知你不准提款，难道你不气吗？ 大马当年的资本控制延续将近７年，政府才允许资金自由流动。国际研究机构Asia Analytica的统计数据显示，大马接触资本控制后，大批外资外流。金融风暴后的直接外来投资对比东南亚其他国家锐减将近七成，这也就是国家银行总裁Nor Samsiah一口拒绝敦马建议的原因。     每三人就有一人欠债累累！BNPL风险极大 这项数据真是非同小可！每三个使用先买后付的消费者当中，就有一个人欠债，还无法还清，你真要小心啊！ 别怕！刚才的来自英国的数据。大马人未去到这个地步！但是我们都不能掉以轻心！因为先买后付最近先至在大马兴起，今日同你分享先买后付的特征，搞清楚它葫芦里边卖什么药，降低使用它的风险！ 网购风气盛行，想买的东西太多，拥有的钱又太少。尤其是现在任何物品都起价，可以调配的资金越来越少，但是又不想降低生活质素，所以先买后付就好受消费者欢迎咯。目前市场上有好几个平台推出先买后付服务，来了解下他们的操作模式。 先买后付BNPL正如其名，允许消费者先拿咗产品再来给钱，而且给钱的方式有两种不同模式。第一种是一个月之后全额支付产品售价，第二种是分期付款，一般上分成四期还给商家。对消费者更加着数的是无论你选择哪一种支付模式都是利息全免。 为何商家会推出先买后付服务呢？理由很简单。现在经济不好，消费可免则免。但是商家都要做生意冲业绩，为了达到业绩目标，唯有推出更优惠的配套来吸引你和我去买东西。第二个原因是，先买后付主要针对的是B40群体。因为先买后付本身就是先花未来钱的模式。这种消费方式和刷信用卡极其相似。但是信用卡不是个个人都可以拥有，尤其是B40群体是更加难过到银行的金睛火眼。 之但是B40人士都有消费需求，都是商家要争取的客户，先买后付就是商家打入B40市场的锁匙，因为先买后付完全没门槛，谁都可以使用。而且数目不大，几百蚊或者千几蚊，几乎人人负担得起。 没门槛有好处，当然亦都有坏处。当每个人都可以先花未来钱，就会导致部分人士超额消费，这个亦是国家银行提出的担忧。因为一旦有人没办法在规定的时限找清笔数，平台就会征收利息。利叠利，分分钟还高过信用卡征收的平均15%年利息。所以财政部和证券委员会正在和时间赛跑，希望在今年颁布消费者信贷法令 以及建立消费者信贷监督委员会，监管非银行供应商减少对无能力偿还的消费者提供先买后付服务。 讲了那么多，讲句公道说话，先买后付的确可以改善我们的现金流，前提是你恰当去运用。打个譬如，如果你透过先买后付购买了部手机，一个月之后你用信用卡，还了钱，再20日之后，信用卡到期，你先至用真金白银清你的卡。换言之，你差不多是两个月之后先缴付手机的钱。是不是很大程度上已经改善了你的现金流呢？   工具是好定是坏，就看你怎样去运用。最重要的是要量力而为，要还钱的时候就一定要还，总是要100%还清就行了，不是的话，利叠利，迟早玩残你。   公积金明年还能派息6%吗？ 老来最惊没钱洗，退休要靠公积金。但是如今全球金融市场一片大乱，雇员公积金明年要维持5%以上的派息是不是冻过水？ 打工一族退休最惊是人又老，钱又冇。所以平时要积极储钱之外，公积金户口里面的退休金非常重要。我们的EPF旧年派息6.1%，几不错。踏入2022年，本来好好的，但是2月中俄罗斯乌克兰开战、3月份因为新冠疫情上海全面封锁，再加上美国的超级通胀率，三个黑天鹅事件排队say hello，搞到公积金投资回报一锅泡。还有，首相Ismail Sabri允许公积金会员在4月份的时候再一次提款1万令吉，简直是雪上加霜。 总结2022年第一季度成绩单，公积金投资回报率按年下降接近18%，只有158亿5000万令吉。经济学家Dr Geoffrey Williams已经说了，公积金想重演旧年的6.1%派息率几乎是天方夜谭，但关键问题是情况会去到几严重呢？ 要回答这个问题，我们需要搞清楚公积金的钱投资在什么项目。根据公积金网站显示，今年第一季度，公积金将44%的资金投资在股票市场，45%在债券相关项目、5%在货币市场工具、剩番的6%押在房地产和基建项目。 随著全球进入加息周期，股票市场亦都进入调整期。很多人担心公积金的钱会砸在股票市场，但是别忘记，公积金的投资是由一大棚专业投资经理掌控，而且投资策略并不是一成不变，反而是根据一个叫做战略资产配置（Strategic Asset Allocation）的策略去执行。简单来讲，战略资产配置是公积金遵守的灵活投资方案，所有投资项目分配是经过专业团队计算过，如果股票市场风险太高，投资经理就会减少股票投资。譬如说，如今国家银行提升利率，更多人会将钱置入银行赚利息。人民会这样做，公积金亦可以这么做。再说了，银行利息调涨，所有债券收益都要跟着提高，先可以保持竞争力，所以不排除公积金局接下来会减低股票投资，增加债券相关项目投入。同样情况亦都曾经发生在2019年，即是国阵政府失去政权，大马股市一片兵荒马乱之时，公积金第二年亦都派了不算差的5.2%的股息。 是时候做个简单总计，成立于1949年的公积金局有什么大风大浪没见过呢？这个曾经小型经营的组织如今已经成为全球排名第七大规模的养老金机构。虽然今年第一季度的投资回报比旧年差，但是依然胜过再之前四年的第一季度成绩。可能明年的派息率比不上今年的6.1%，但是维持5%应该办得到。     为什么疫情后的机票那么贵？ 点解机票咁贵？为何想出国咁鬼难？航空究竟搞紧什么鬼？首先，机票贵是一个全球现象，除了大马，其他国家都面临同样问题。看一看国泰航空6月份由香港飞伦敦的票价是马币2万5，是新冠疫情爆发之前的5倍那么多。平均来讲，目前的飞机票价涨了两三成，坐经济舱要给商务舱的钱，又难怪现在人人大喊not everyone can fly。 吐槽完机票贵，来讲下什么原因导致机票起价。大致上有三大原因。一，油价。俄罗斯乌克兰开打之后，国际油价保障。另一个问题是飞机没油飞不起，在疫情之前，汽油平均占航空公司总成本的两成几，但是疫情之后飙涨到三四成，如果是廉价航空就更加惨，差不多是占一半的总成本，机票想不起价都不得。 第二，人力资源。疫情期间，飞机飞不到。很多航空公司大裁员。飞机师、空姐空少统统中招。还记不记得，泰国飞机师在疫情期间失业，搞到要去卖炸香蕉的新闻啊？这个就是航空业的缩影，还有很多航空员工逼住要驾电召车、送餐等等。先不讲他们转行成不成功，换着是你在疫情期间给人辞退，疫情之后航空公司又笑着请回你，你会重出江湖，还是见过鬼会怕黑？  机票起价的第三个原因，是航空公司需要拯救他们的财务状况。你不好看航空公司有模有型，其实他们赚的钱真是少之又少。就拿Airasia X做例子，他们的profit margin=即是利润率平均不到8%，卖你一张RM 100的机票，都赚不到RM8。Airasia X 目前还处于资不抵债的状况，睇怕要花一段时间先可以搞好财务状况，又难怪Tony Fernandes要公司转型成为一间科技公司，不再是一间航空公司。 老老实实，机票价钱什么时候才恢复正常？这个答案就连航空公司老板都说不准。来自爱尔兰的欧洲最大廉价航空公司Ryanair CEO Michael O’Leary说他们已经找到办法降低飞机票价。但是到目前为止，只有Ryanair敢讲，其他航空公司也只是静观其变。看来这段期间，我们唯有高唱cuti cuti malaysia罢啦！   电费怎么计算出来？ 国家能源公司Tenaga Nasional Berhad 近期很头痛，事关大马极度依赖煤炭来发电，而煤炭的价格在这一年涨了接近80%，但是TNB没办法调整电费，原因就是ICPT检讨的时间总没到。 TNB作为西马半岛唯一的配电公司，它的生意模式有一道恨死隔离的护身符，叫做ICPT。ICPT中文名叫做成本转嫁机制，即是TNB可以将成本转嫁到消费者身上，保障公司有稳定的盈利。同样的，当发电成本下降的时候，TNB需要以折扣的方式还返D钱给用户。你可以找张电费单出来看一看，有一行写着ICPT每千瓦时减2仙的折扣。如果你是做生意或者工业用户，就要支付3.7仙的附加费用。 政府每半年会检讨一次电费收费制度，目前家庭用户的这个2仙折扣，是在今年1月份制定，当时候的煤炭价钱很平，所以人民有折扣。但是来到6月尾，风云色变，这个时候的煤炭价早已经冲上云霄。西马半岛超过一半的电力是靠煤炭和天然气产生，TNB想避都避不到。虽然他们可以用工业用户支付的附加费用来津贴返家庭用户，但是它并无真正去解决TNB发电成本上升的问题，除非TNB可以调涨目前的电费。 为何政府会禁止电费起价，这个相信你知我知大家知，无需要多讲。但是这轮煤炭涨价给了一个很明显的信息，TNB吃饭定吃粥要看煤炭面色。过分依赖一个方式发电是一个计时炸弹，再加上煤炭本来就不是一个环保的发电方式，不符合当下的ESG大趋势，TNB必须要改革。公司最近立下大志要在2050年转型成为一个零碳排放的发电公司，换言之即是要全面摆脱煤炭发电，好好运用太阳能这类绿色能源。为了人类的下一代和我们的银包着想，TNB认真要加把劲才行。 最后来个小小的总结。大马电费的收费制度有两层计算方法。第一层是你用了几多电，TNB会以每个单位的方式逐一逐一跟你算。第二层收费就是ICPT成本专嫁机制，发电成本增加，用户需要多缴付；发电成本下降，用户有折扣。     政府公布的通胀率是假的？ 大马5月份通胀指数只有2.8%?!? 你出去买东西难道物品只是涨价2.8%？就连政府最新规定的鸡肉顶价=衰衰地都涨了5%。喂，政府公布的通胀指数是不是都假的？ 首先，我们来看下政府公布的通胀指数，其实叫做CPI，即是消费者价格指数。CPI追踪一堆和你我生活有关的产品和服务价格，包括食物、房租、水电费、汽油等等，再从中了解物价波动的幅度。 仔细研究国家统计局的报告，他们的确有记录到菜心、番茄和nasi lemak在这一年来涨了差不多10%。但是CPI的最大最大盲点是电油都是其中一个重要元素。虽然RON97最近暴涨，但是大多数人用紧的是政府一直大量津贴RON95。试问一个不会起价的RON95又怎会导致通胀指数上升呢？这个就是大马计算通胀的最大盲点，亦都是点解掌管经济事务的首相署部长Mustapa最近话，如果政府任由RON95价格浮动，我们的通胀指数分分钟冲破11%，连美国都输我们几条街。 国家银行每一年公布的通胀报告，会向人民解释通胀率和人民感受到物价变动是有差别的。什么话？通胀率和人民感受到物价变动有差别，国家银行，你是否摆明砌词狡辩? 其实并不全然。国家银行在报告里边提供另外几个衡量通胀的指数，其中一个叫做PePI=Perceived Price Index，即是感知价格指数。这份指数和政府公布的CPI有天渊之别，当CPI只有2.8%的时候，PePI已经去到8%，这个数目是不是更加接近你感受到的通胀率呢？虽然PePI更加能够反映你和我的感受，但是国家银行都有解释PePI都有它的问题。主要原因是消费者只会感受到物价上涨，当物价下降的时候，我们的潜意识会feel不到。 这种记忆偏差就会出现在PePI指数，所以这份指数一般只会上升，不会下降。 来个简单总结，没一个衡量通胀的指数是绝对标准，无论是政府用的CPI，定是消费者感知的PePI都存在明显的漏洞，我们唯有可以做的就是谨慎消费同埋保持乐观的心态。    

蚵仔煎是台湾备受欢迎的道地美食，米其林最近公布了台湾“必比登推介名单”，位于台南的一家餐厅“府城食府”，以蚵仔煎这道美食入榜，但却因一张“蚵仔没煎”的照片引发争议。 米其林 最近公布了 台湾“必比登推介名单”，共有141间店家入选，根据台湾媒体报道，蚵仔煎是“府城食府”的代表菜，米其林在公布府城食府入选时，就用了一张蚵仔煎的照片。 但照片中的蚵仔煎看起来就像是一颗煎蛋，上面铺着一颗颗的“蚵仔”，跟大家印象中的“蚵仔和蛋一起煎”的那个“蚵仔煎”，出入太大；有网民更“介绍”说，这道菜叫“蚵仔没煎”。 网友纷纷拒绝承认这是蚵仔煎，还说，台南没有这道菜，甚至有人要餐厅提告米其林。 米其林在一片批评声浪中，最终把那张“蚵仔煎”的照片撤了下来。 随后“府城食府”在脸书发文，贴出店内蚵仔煎的“真面目”，并解释，米其林贴出的照片是2014年的旧照片，当时担心拍照时看不到蚵仔，所以就把蚵仔铺在蛋上面，方便摆拍，是示意图。 餐厅为了让大家了解“蚵仔煎”实际的样貌，决定推出限时优惠，凡姓名中有任一字跟“蚵仔煎”同音者，就可以免费获得一份蚵仔煎。 （整理自988聚焦东盟）

每个人的职场生活皆有不顺遂之处，然而有在人在承受职场压力之下，依然能用自己的步调过得依然自在。这类人通常已将职场好坏事看得十分透彻，既然无力改变大环境，就透过调整心态在职场上生存的更自在豁达。 １．公司不是学校，不是让你慢慢学习的地方 刚进一间新的公司的确需要一段时间的适应与学习期，但职场的残酷在于，你必须尽可能在短时间内熟悉并上手工作 公司并非花钱请你来“慢慢学习”，而是需要你替公司获得更多利益 若无法尽快体现自己的价值，需要即战力的甲方或许会直接请你走人，再找另一位更适合的人选 ２．没有人欠你任何事、你也不欠任何人 每个人都要对自己的工作负责，就算跟某些同事、主管很要好，他们也没有义务帮你完成你份内的工作 同事是自发性的帮助当然很好，但绝对别把他人的善意当成理所当然 职场上没有人帮你才是正常状况，因此有人帮忙更要懂得感激 反之，你也不需要因为没有帮其他人完成他们的工作而觉得内疚，你们原本就两不相欠。 ３．不论换到哪间公司，一定都有你不喜欢的那种同事/上司 遇到恶同事/主管时，常会萌生干脆直接换新公司，到新环境重新开始的想法 但遗憾的是，恶同事/主管在职场上比比皆是，或许换了新环境也无法摆脱这类人的纠缠 不妨先冷静下来仔细思考，这份工作其他的优点是否能压过缺点，理性权衡完利与弊后再作决定 ４．除非你是老闆，否則員工永远都是可以被取代的人 不要以为自己多重要、多无法取代；除非你是老板，不然公司永远都找得到人取代你 了解自己在职场这盘棋上的位置在哪，往对的方向前进 不如多增值自己，学习不同产业知识，让自己成为更有竞争力、更难取代的人 5. 没有最完美的工作，只有“你能接受”同时“能接受你”的工作 职场上不可能有100%完美的工作， 找个“你能接受”同时也“接受你”的工作就相当重要 “你能接受”表示在你能力范围能够胜任、也有兴趣持续做下去 “能接受你”则是公司认可你的实力、你能发挥作用替公司带来利益或价值     （报导整理自harpersbazaar）

苹果华为高端新品正面交锋！ 苹果早前已宣布9月7日大马时间凌晨1时秋季发布会将揭幕，令人瞩目的iPhone 14系列也将亮相；就在此时，华为也官宣9月6日将会发布Mate50系列，两大高端机型届时将会“正面刚”！ iPhone 14系列将在9月7日发布，同时，iOS 16和watchOS 9正式版也将公布，除了iPhone 14的4款新机外，苹果还将会发布Apple Watch Series 8新表重新设计外观。 根据科技媒体的爆料，iPhone 14预期外观变化不大，刘海屏幕仍会存在，相机超广角镜头功能增强，前镜头增强为f/1.9光圈和自动对焦功能、6GB内存、WiFi无线6E，基本款售价从799美元（3583令吉）起跳。 至于华为，距离上一代Mate旗舰–Mate40系列已过去近2年，配置及口碑依旧能打，Mate50系列的发布着实令人期待。 华为Mate40系列于2020年10月发布，按照正常发布时间节奏，Mate50系列本应在去年9月发布，不过因故延迟。之前有媒体报道，今年以来，供应链公司已向华为Mate50高端旗舰手机供货。 据华为终端业务首席运营官何刚透露，华为下一代旗舰手机将带来移动影像又一次突破。分析人士预测，华为Mate50或将搭载华为影像品牌XMAGE。 据了解，华为Mate 50系列至少将推出4款机型，分别是Mate 50、Mate 50 Pro、Mate 50 RS保时捷设计和Mate 50 E，前3款机型将搭载高通骁龙8旗舰处理器。 （新闻整理自《光明日报》）

台湾资深艺人余天的二女儿余苑绮因直肠癌复发而病逝，让结直肠癌症引起台湾民众的讨论，因为结直肠癌是当地常见癌症之一，更高居10大癌症之首超过10年以上；据世卫在2020数据，结肠癌是继乳腺癌和肺癌后，第三种最常见的癌症。 据康民国际医院健康博客指出，根据世卫的数据，结肠癌相关死亡人数仅次于肺癌，全世界有大约190万人被确诊为结肠癌，并且超过90万患者死于结直肠癌。 根据医学专家，结直肠癌一经早期诊断，5年生存率高达90%以上。然而，当在晚期检测到肿瘤已扩散至身体其他部位时，5年生存率显著降低至14%。 2021年，美国预防服务工作组将筛查的起始年龄从50岁降至45岁。在筛查检查中，结肠镜检查是一种独特的工具，如果检测到任何息肉、癌前病变或早期恶性病变，可同时用于筛查和治疗。 根据中国医药大学附设医院官网，一般而言，大肠直肠癌早期几乎没明显症状，但可以藉由定期接受筛检而早期发现早期治疗，根据统计，早期的大肠癌如果妥善治疗，存活率高达90%以上。 在筛检之前，自己可以先判断有无异常或疑似症状，如轻微腹痛、腹胀，有时会经常腹泻，体重减轻、贫血等现象，再来决定采取何种防治措施。 结直肠癌7大常见症状 一、排便习惯改变 排便习惯改变持续超过两周（例如间歇性便秘或腹泻，粪便细如铅笔等)，应就医检查了解病因。 二、血便、黏液便 一般痔疮或肠胃道出血都是鲜红色，如出现暗红色就可能是肿瘤出血。但此种出血的血量均不大，与肛裂的喷出鲜血明显不同。一般来说有出血状况应到医院检查。 三、不规则腹痛或绞痛 造成腹部疼痛或绞痛的主要原因，是肠阻塞引起腹胀、多气、多屁所导致，通常可以在排气、排便后减轻腹痛症状；但会反覆发生。 四、不明原因体重逐渐减轻 没刻意减重，有时觉得胃口不佳、没有食欲，接着发现体重持续减轻；可能是癌细胞急速扩展，吸收了大多数的身体养份所致。 五、经常腹胀便秘 有不明原因(非药物或感染)所引起的持续性便秘或腹泻，应就医检查了解病因。 六、里急后重(排便排不干净) 大肠直肠癌大都出现在直肠内、接近肛门口处，患者常常整天都感觉“里急后重（屁股内重重的、一直想解大便）”，还是觉得解不干净。 七、不明原因贫血 肿瘤已有出血现象，每天一点一滴持续流失而不知，就可能出现缺铁性贫血的症状。 医学专家说，癌症不是绝症，但需要及早预防。正确饮食、规律运动、拒绝烟酒槟榔、控制体重、定期筛检，掌握这5大要点，是预防所有癌症的最佳方法。 （文章综合整理自《中国医药大学附设医院》《康民国际医院》）

日常生活中熟悉的食材不仅能填饱肚子，还能治愈你的心灵！但还是要注意，不要过量摄取，以免引发其他的疾病。     舒缓焦虑从饮食下手！ 现代社会讲求速度和竞争，难免会让人感到压力。虽然适当的压力可以激发潜能，但长期处于高压紧张的环境下，还得面对新冠疫情，难免让人难以应付，因此特别容易出现自律神经失调，容易焦虑、和失眠的情况。 想要改善的话，专家建议可以透过饮食下手，因为某些食物里面的营养素有助于减轻焦虑。其中，【乳酪】中的益生菌和锌能让人有好心情、改善记忆力；【酪梨】含有丰富的营养素以及维生素Ｂ群，可以帮助调节情绪；【蓝莓】中富含的抗氧化剂—花青素，可改善血清素分泌，减轻抑郁状况。 最后，摄取足够的【优质蛋白质】可以稳定血糖，避免情绪忽高忽低。蛋白质也会在体内分解为色胺酸，有助于调节情绪、减轻焦虑。     消化不良的2大原因 消化不良是一种症状，而引发的原因有很多，看看自己是不是也被饮食坏习惯给搞到消化不良！ 首先就是暴饮暴食。大家常在庆祝特别节日、聚会、聚餐或是特别兴奋时，吃入比平时还要多的食物分量，像是肉类、巧克力、奶制品等高热量食物，而这些食物往往是导致消化不良的罪魁祸首。 接着就是进食速度太快。这个情况经常发生在上班族身上，因为工作繁忙导致需要一边办公一边进食，或是在通勤时简单用餐。若食物长时间没有经足够的咀嚼，会导致大脑产生应激激素，增加大脑活动来处理接收到的饮食信息。同时，胃部也被逼分泌更多的胃酸来消化食物。这样不仅 容易导致消化不良，还会导致肠胃胀气等其他症状出现。     饮食+运动 预防脂肪肝！ 我国的肥胖问题非常严重，肥胖率更是在东盟国家中排名第一。可是，你知道我国也有很多人因为长期不健康的饮食而患有脂肪肝吗？数据显示，有25%的大马人都有此问题，也就是每4个人当中，就有一个人患有脂肪肝！ 大马卫生部警告，如果任由脂肪肝发生而不治疗，可能导致【肝脏发炎】和【纤维化】，继而损坏肝脏。所以千万不要忽视它！当局也建议大家用【Suku-suku Separuh】的比例来改善饮食习惯。其中，淀粉和蛋白质应该各占四分之一（suku），至于应该占一半（separuh）的则是蔬果类。 除此之外，卫生部也建议大家每个星期至少进行 150分钟的中等强度运动，或至少75分钟的高强度运动。     低头族常感头痛 头痛已经成为现代人的通病，但会造成头痛的原因非常多，其中连滑手机、过度低头都是病发的 原因之一。 来自台湾的李医师解释，当维持低头的不良姿势，颈部肌肉和韧带就会长期处于紧张状态，进而引发肌筋膜的传导痛，刺激神经而产生头痛，这就是俗称的【颈椎症候群】。 李医师也提醒，要避免这个情况，平时要多注意颈部的姿势，避免长时间处于往前倾的状态。再来，尽量不要维持同一个姿势太久，最好每30分钟就伸展活动筋骨。     骨质疏松不再是老人病！ 骨质疏松症也称为【无声之症】，因为它没有任何征兆，也没有症状。人体骨骼所含的骨质，从我们出生开始就会随着年纪而增加，在30岁时达到高峰，并从35岁左右开始，骨质就会逐渐流失。 根据世界卫生组织的报告，超过50岁的大马女性中，每两人就有一人患有骨质疏松症，而每五名男性就有一名患者。可是，骨质疏松可不只会发生在中老年人身上，尤其年轻人经常习惯性熬夜以及运动量少，使得年轻族群也逐步成为了骨质疏松症的高风险群。 还是那一句，维持健康的饮食和生活习惯才是王道。若有需要，可以在咨询医生意见后适量补充钙质。   资料来源：988新闻最好康 （以上图案皆取自Pinterest）

苹果公司（Apple）通报，旗下的iPhone手机、iPad平板、Mac电脑存有严重安全漏洞，可能让网络骇客完全地控制相关设备。 苹果公司在17日发布两份有关上述安全问题报告，除了科技类刊物外，并未受到太多关注。 网络安全公司SocialProof Security执行长托巴克（Rachel Tobac）说，苹果对这种漏洞解释，意味着骇客可以拥有设备“完整管理员权限”，让侵入者可冒充成其拥有者，利用他们的名义执行任何软体程式。 资安专家建议将那些受到影响的设备更新，这份名单包括iPhone6S及之后机型、第5代iPad及之后机型、所有的iPad Pro、iPad Air 2、采用MacOS Monterey的Mac电脑，这种漏洞也会影响某些型号的iPod 。 苹果在报告中未说明漏洞是什么、在何处及由谁发现的，而所有提到漏洞的地方，苹果都仅表示是引用自一名匿名研究人员。 诸如以色列的NSO集团（NSO Group）等商业间谍软体公司，以辨识和利用此类漏洞而闻名，他们利用在智慧型手机植入恶意软体，来窃取手机内的资讯并即时性的监视他们的目标。 NSO集团已被美国商务部（U.S. Commerce Department）列入黑名单，众所皆知的是，他们的间谍软体已在欧洲、中东、非洲、拉丁美洲被用来对付记者、异议分子和维权人士。 安全研究员威尔·斯特拉法赫（Will Strafach）说，他没有看到对苹果刚刚修补的漏洞的技术分析。 苹果公司之前曾承认过类似严重缺陷，而且，据斯特拉法赫估计，可能有十几次，它曾指出，有报告说有人利用这类安全漏洞。 （新闻整理自《中央社》《加美财经》）

每次工作拼尽全力，升职加薪的却不是自己。 或许还遭遇过领导多加鼓励，承诺万千，到最后小丑竟是自己，你用真诚对待职场，职场却回之以残忍。 很多时候不是我们对待职场的态度有问题，而是看不清职场中的假象，特别是有些“谎言”，流传甚广，让你深信不疑，最后只能毫无质疑心，深深地被套了进去。 职场中最典型的“谎言”，你听过哪些？
  1.好好干，我不会亏待你 这句话相信很多职场人都耳熟能详。这句话本身没什么问题，但把它放置在职场这个大背景下，就有了不一样的意味。 有些时候，领导为了鼓励员工努力工作，便用这句话，提前进行了无实质性的承诺。 有些时候，擅长“画饼”的艺术性领导，用标志性地“我不会亏待你，你加油干”来给员工泡沫般的期望。 语言可以说，但千万不要被话语中的表象迷惑，学会甄别这句话背后的实质，才能让我们在职场不轻易受影响。   2.是金子，在哪里都会发光   这句话被很多人视为跳槽，换工作的信仰，但其实是金子，并不一定都能发光。 能发光的前提，一定是摆对地方，跟对人。 外部环境对于一个人的成长非常重要，如果所在的环境没有“慧眼识英雄”的领导，就算“金子”再值钱，也可能被他们当成廉价的摆设，失去“金子”该有的效用。 3.年轻人，不要太在乎工资
  如果一家公司只鼓吹“年轻人，不要在乎工资，要更在乎成长”，“薪资不重要”，然后正大光明地“白嫖”你的劳动力，你就要提高警惕。 低工资的岗位，一般可替代性都很高，在这种岗位能获得什么成长呢？ 而且你现在的工资水平，会成为你下一段职业生涯别人给你定价的基准，所以不要轻易就被“不要太在乎工资”的说辞给欺骗了。 4.吃亏是福，别计较太多   “吃亏”是不是福，要看吃的是什么亏，在什么情景下吃亏。 如果是被动吃亏，那吃亏很有可能不是福，反而是自己被占了便宜，用吃亏是福来安慰自己。久而久之，这种吃亏会变成常态。 相反的若是主动吃亏，当大部分人不愿意去做那些回报少，无便宜可占的事的时候，你能站出来主动承担，主动争取，并从中收获经验的积累和领导的刮目相看。 这样的机会，是自己主动选择被占便宜，看起来眼下你付出很多，回报很少，但从长远的角度来看，你却能收获更多的利好，比如进步比别人快，积累了好的人际关系，得到了领导的关注，这些都是无形的资产。 身为职场人，不是一点亏也不吃，而是要学会去辨别什么亏值得吃，什么亏要少吃，而且要多吃主动的亏，少吃被动的亏。 以上四个职场谎言，都是职场普遍存在的，不是它们不适用了，而是在新的时代下，适用它们的条件有了变化。 机遇和环境，对于现在的职场人越来越重要，愿每一个职场人都能抓住属于自己的机遇，在适合自己的平台，发挥才能。 （整理自来呗人力资源微博）

刷牙人人都会，但不一定人人都对！ 保护牙齿，最日常的就是每天刷牙，然而，你确定你的刷牙方法是正确的吗？你可能不知道，如果刷牙方法不对，不但起不到清洁作用，还会损害我们的牙齿。 牙齿不刷干净，容易出现软垢，长年累月后结石会附着在牙齿表面，从而导致牙龈红肿、出血、发炎、龋齿（蛀牙）等；刷牙方法不规范还容易引发牙龈炎。 哈佛大学学者在这之前，曾进行一项研究显示，牙龈疾病会使食道癌和胃癌发病风险增加50%。这项研究共对20多年间近15万人进行分析，在调查中，发现有199人罹患食道癌，238人罹患胃癌。 研究显示，有牙龈疾病史的人，患食道癌或胃癌的风险增加了43%和52%；掉两颗及以上牙齿的人患食道癌和胃癌的风险提高了42%和33%。如果同时有牙龈疾病史并掉牙的人，患胃癌的风险增加了68%。 其实，口腔不洁除了会增加癌症风险外，还有多项研究表明还会增加患脑出血、哮喘、心脏病及肾脏病等风险。 所以说，刷牙虽然是日常，但它绝对不是小事，正确刷牙至关重要！ 以下这些刷牙习惯都是错误的，刷牙这么多年了，你知道吗？ 1.太过用力 刷牙并非用力越大，牙齿就刷得越干净，其实太过用力，反而会伤到牙齿和牙龈。刷牙力气应不轻不重，以刷干净牙面为宜，大约相当于手指拿起一支冰棒的力量就足够了。 2.牙刷不及时更换 普通牙刷每隔3个月需更换一次，如果刷毛变形了，则需要马上更换。 3.用冷水刷牙 冷水会导致牙敏感的人出现牙齿酸痛，而且不利于牙膏内的洁齿有效物质发挥作用。因此，刷牙时用接近自己体温的温水效果较好，太热的水也不适合。 4.横着刷牙 横着刷牙很难刷到牙齿间的缝隙，达不到彻底清洁的作用。而且横向刷牙容易磨损到牙齿的牙釉质，时间长了容易形成“楔形磨损”。“楔形磨损”的表现就是牙齿根部被磨损而萎缩，使牙齿松动、敏感。所以，正确的刷牙方法应是顺着牙齿的缝隙竖着刷。 5.饮用红酒后立刻刷牙 红酒一般属于酸性，饮后会让牙釉质变软，因而喝完酒就刷牙会使牙釉质受到损伤，增大牙齿磨损程度。所以，建议饮酒后等一个小时左右再刷牙。 6.刷牙时间太短 刷牙时间过短，牙齿表面的牙菌斑和食物残渣很难被清洁干净，另外，如果牙膏和牙齿接触不充分、时间过短，将不能完全发挥其功能作用，所以，建议每次刷牙时间最好控制在3分钟左右。 7.用漱口水代替刷牙 牙面上的菌斑与牙面结合一般较为牢固，只用漱口水是很难去除的。漱口水虽然能抑制部分菌斑，但只能起到辅助作用，因此漱口水漱口不能代替刷牙。 最佳的刷牙方法是这样的，来看看你是否做对了！ 1.沿上排牙齿内面，从左侧刷到右侧，再依样刷下排牙齿。 2.沿上排牙齿外面，从左侧刷到右侧，再依样刷下排牙齿。 3.刷上下排牙齿的咬合面。 要保持口腔健康，大家应该这么做！ 1.每天至少刷牙2次，晚上睡前刷牙更重要，还要记住饭后漱口。 2.做到每人牙刷口杯不混用；个人可根据自己所需选用牙膏和牙刷。 3.提倡用水平颤动拂刷法刷牙；定期换牙刷。 4.提倡选择牙线或牙间刷辅助清洁牙间隙。可适当使用漱口水和口香糖。 5.尽量减少吃糖次数，少喝碳酸饮料；晚上睡前刷牙后不能再吃东西。 6.吸烟可使罹患牙周病风险增高5倍；孕妇吸烟或被动吸烟，还可引起胎儿口腔颌面部畸形。 7.提倡每年洗牙一次。洗牙过程可能会轻微出血或短暂牙齿敏感，但一般不会伤及牙龈和牙齿，更不会造成牙缝稀疏和牙齿松动。 8.每年至少进行一次口腔健康检查。如果口腔出现不适、疼痛、牙龈出血、异味等症状应及时就诊。 9.及时修复缺失牙齿。 10.选择正规医疗机构进行口腔保健和治疗，以防发生交叉感染等。 （文章综合整理自《人民健康网》）

中风对人体所造成失能很可怕，但更可怕的是一旦曾经中风，出现反覆中风的比例很高，而且失能的程度一次比一次严重！ 根据统计显示， 曾经中风的病人约有3成会在五年内再次中风，导致失能失智的风险更是比一般人高出9倍，症状不仅更严重，死亡率也高达25%！ 了解为什么会中风？ 一旦中风过，再次中风的机率大幅增高，要预防就必须要先找出中风的原因， 建议主动与主治医师讨论，了解本身的中风危险因子，依照医师建议安排对症检查 ，如超音波、血液检查或心电图检查，积极采取行动，防止发生再次中风。 危险因子： 1.心房颤动（心律不整） 心房颤动病人的中风机率是一般人的 5倍 ，再次中风的风险也较高。 2.高血脂 坏胆固醇（LDL）长期囤积在血管内，将导致血管管壁增厚、变狭窄，阻碍血流；高血脂病人中风机率是一般人的 1.7倍 。 3.糖尿病 血糖过高容易造成血管硬化及变性，容易阻塞或破裂，一旦发生在脑部，就会造成脑中风。糖友中的风险是一般人的 1.5至2倍 。 4.血压 几乎一半的中风病例都有高血压问题，高血压病人的中风机率是一般人的 1.4倍 ；血压控制不良的病人，中风的风险会增加 2.1倍 。 5.肥胖 约1/5的中风病人有肥胖的问题，BMI 超过30的人，中风机率是一般人的 2倍 ，一旦中风死亡风险也会提高。 6.有吸烟史/脑中风家族病史/缺乏运动/颈动脉狭窄 有以上情况者，罹患脑中风的风险也会提高，应该定期追踪个人健康状况，及早预防。 持续服药治疗、回诊追踪 出院后，须按时服药、回诊，定期追踪，不可任意停药或自行减少药量 若高度怀疑是心房颤动，应与医师讨论是否于回诊时安排心电图检测 即使中风恢复状况良好，也务必遵从医师指示回诊持续追踪，评估复健进步状况、观察是否有新增危险因子 常见脑中风治疗药物，包括抗血小板药物、抗血小板药物及降血压药物 打造健康好生活  中风不再找上门 1 减少中风危险因子 控制慢性病、追踪危险因子，留意身体警讯： 每天早晚测量血压：掌握“722原则”，连续7天量测、 每天早晚量测共2次、每次量2遍取平均值， 血压应控制在130/80mmHg以下 定期测量血糖：糖化血色素要控制在7以下(HbA1c<7 %) 监测血脂：低密度胆固醇要低于100(LDL-C<100mg/dL) 一旦出现不明原因心悸、胸闷不舒服症状，应至医院咨询看诊 体重控制 体重维持在理想范围： 建议BMI维持在18.5~24之间。 (BMI = 体重(公斤) / 身高2(公尺2)) 每年安排全身健康检查，追踪健康状况 2 维持良好生活习惯 规律运动： 每周安排三次以上20~30分钟温和运动，例如散步、游泳、慢跑、太极拳等 可以与医师讨论适宜的运动类型与强度 身体机能受损严重的中重度病人，可以咨询复健医师与物理治疗师，安排复健计划 保持情绪稳定： 作息稳定、避免情绪大幅波动，导致血压升高 戒烟、少喝酒 ： 烟中的尼古丁和过量饮酒，都会增加再度中风的发生机率 3 饮食"三低一高" 平日饮食建议应该以三低一高：低油、低盐、低糖、高纤维为原则，均衡摄取六大类食物 推荐食物 全榖杂粮类：选择高纤维的糙米、五谷饭或十谷饭 豆鱼蛋奶类：选择新鲜的去皮瘦肉、鱼或海鲜、黄豆制品与蛋 乳品类：选择低脂或脱脂牛奶或奶制品 蔬菜水果类：选择新鲜水果、蔬菜，增加膳食纤维摄取 油脂与坚果种籽类：选择不饱和脂肪的油脂(如橄榄油、苦茶油、葵花油、芥花油等植物油等)。 NG食物 减少动物性油脂、刺激性的调味品、酒、浓茶或咖啡摄取 少吃高胆固醇食物，如内脏、肥肉、蟹黄等 加工食品，如烟熏食品、腌制品、罐头、起司、蜜饯等   4 提高警觉  留意再次中风征兆 曾经发生过中风的病人，可能会有不同程度的后遗症，导致中风发作时，较难辨识症状，提醒病人与照护者要特别提高警觉，把握就医时机！   谨记FAST口诀 FACE ——观察脸部两侧表情是否对称 ARM——平举双臂，是否会无力下垂 SPEECH——是否口齿不清或无法表达 TIME——有任一症状，记下发病时间尽快送医 温馨提醒：若人们怀疑自己患有中风征兆，应该在4.5个小时黄金时间内，迅速前往最靠近的医院治疗。       （报导整理自《康健》）